Faça tinturas e essências

Faça tinturas e essências

Faça tinturas e essências

Tinturas e essências são métodos tradicionais de extração de ingredientes ativos à base de plantas. Eles são frequentemente usados ​​para fins medicinais, cosméticos e culinários. Neste artigo, veremos os princípios básicos da preparação de tinturas e essências.

O que são tinturas e essências?

As tinturas são extratos líquidos feitos pela imersão de materiais vegetais em álcool ou outro solvente. Eles são frequentemente usados ​​para ingestão oral ou aplicação externa. As tinturas são normalmente mais concentradas do que outras preparações à base de ervas e, portanto, têm uma vida útil mais longa.

As essências, por outro lado, são feitas embebendo materiais vegetais em água ou outro solvente. São menos concentrados que as tinturas e costumam ser usados ​​para fins culinários ou para fazer perfumes e cosméticos.

Seleção de materiais vegetais

Na produção de tinturas e essências, a qualidade dos materiais vegetais é crucial. Ervas, plantas e flores frescas são ideais porque contêm a maior concentração de ingredientes ativos. É importante que estejam livres de pragas e doenças.

Recomenda-se a utilização de plantas cultivadas organicamente ou coletadas na natureza para evitar resíduos químicos. Observe também que algumas plantas podem ser venenosas, portanto, pesquise antes de usá-las.

Materiais e ferramentas

Para fazer tinturas você precisará de:

– Materiais vegetais
– Solvente (por exemplo, álcool, glicerina ou vinagre)
– Frasco de vidro com tampa
– Peneira de malha fina ou filtro de café
– Frasco de vidro escuro para armazenamento

Para fazer essências você precisa de:

– Materiais vegetais
– Água ou outro solvente
– Frasco de vidro com tampa
– Peneira de malha fina ou filtro de café
– Frasco de vidro escuro para armazenamento

Fazendo tinturas

1. Corte ou pique os materiais vegetais em pedaços pequenos para aumentar a área de superfície e facilitar a extração.

2. Encha o frasco com os materiais vegetais. É importante não encher demais o frasco, pois o volume pode aumentar durante a maceração.

3. Despeje o solvente sobre os materiais vegetais até que estejam completamente cobertos. Certifique-se de que não haja bolhas de ar presas no vidro.

4. Feche bem o frasco com a tampa e agite vigorosamente para promover a extração.

5. Guarde o frasco em local fresco e escuro e deixe em infusão por pelo menos duas semanas. Agite diariamente para continuar a incentivar a extração.

6. Depois de duas semanas ou mais, você pode coar a tintura passando-a por uma peneira de malha fina ou filtro de café. Aperte suavemente os materiais vegetais para extrair o máximo de líquido possível.

7. Despeje a tintura em um frasco de vidro escuro e rotule com o nome da planta e a data em que foi feito. Frascos de vidro escuro protegem a tintura da luz e prolongam sua vida útil.

Produção de essências

1. Corte ou pique os materiais vegetais em pedaços pequenos.

2. Encha o frasco com os materiais vegetais. Novamente, é importante não encher demais o frasco.

3. Despeje água ou outro solvente sobre os materiais vegetais até que estejam completamente cobertos.

4. Feche bem o frasco e agite suavemente.

5. Guarde o frasco em local fresco e escuro e deixe as essências em infusão por pelo menos duas semanas. Agite ocasionalmente para ajudar na extração.

6. Depois de duas semanas ou mais, você pode coar a essência passando-a por uma peneira de malha fina ou filtro de café.

7. Despeje a essência em uma garrafa de vidro escuro e rotule-a adequadamente. Frascos de vidro escuro garantem a preservação da qualidade da essência.

Armazenamento e prazo de validade

As tinturas e essências devem ser armazenadas em local fresco e escuro, pois a luz e o calor podem reduzir a eficácia dos extratos. Garrafas ou recipientes de vidro escuro protegem as tinturas e essências da luz.

O prazo de validade das tinturas pode variar dependendo do solvente. As tinturas à base de álcool normalmente duram vários anos, enquanto as tinturas à base de glicerina podem ter uma vida útil mais curta, de seis meses a um ano. Essências que usam água como solvente normalmente têm vida útil mais curta do que tinturas.

Uso de tinturas e essências

Dependendo da planta e do efeito desejado, as tinturas podem ser tomadas por via oral ou aplicadas topicamente. A dosagem deve ser individual e de acordo com recomendações de especialistas.

As essências são frequentemente utilizadas para fins culinários para realçar o sabor de alimentos e bebidas. Eles também são usados ​​para fazer perfumes e cosméticos.

Conclusão

Tinturas e essências são preparações fitoterápicas versáteis feitas de materiais vegetais. São valorizados pelas suas propriedades medicinais, cosméticas e culinárias. Através da seleção adequada de materiais fitoterápicos e da fabricação cuidadosa, podem ser produzidas tinturas e essências de alta qualidade que oferecem longa vida útil e usos eficazes.