Lage tinkturer og essenser

Lage tinkturer og essenser

tinkturer og essenser produserer

Tinkturer og essenser er tradisjonelle metoder for ekstraksjon av vegetabilske aktive ingredienser. De brukes ofte til medisinske, kosmetiske og kulinariske formål. I denne artikkelen vil vi håndtere det grunnleggende om produksjon av tinkturer og essenser.

Hva er tinkturer og essenser?

Tinkturer er flytende ekstrakter, som er laget ved mykgjøring av grønnsaksmaterialer i alkohol eller et annet løsningsmiddel. De brukes ofte til oralt inntak eller ekstern applikasjon. Tinkturer er vanligvis mer konsentrert enn andre urtepreparater og har derfor lengre holdbarhet.

essenser er derimot produsert ved suverenitet av grønnsaksmaterialer i vann eller et annet løsningsmiddel. De er mindre konsentrerte enn tinkturer og brukes ofte til kulinariske formål eller for produksjon av parfymer og kosmetikk.

Valg av urtematerialer

Når du produserer tinkturer og essenser, er kvaliteten på grønnsaksmaterialene avgjørende. Friske urter, planter og blomster er ideelle fordi de inneholder den høyeste konsentrasjonen av aktive ingredienser. Det er viktig at de er fri for skadedyr og sykdommer.

Det anbefales å bruke organisk dyrkede eller vilt innsamlede planter for å unngå kjemiske rester. Legg også merke til at noen planter kan være giftige, dvs. forskning grundig før du bruker dem.

Materialer og verktøy

For produksjon av tinkturer trenger du:

- Vegetabilske materialer
- løsningsmiddel (f.eks. Alkohol, glyserin eller eddik)
- Masonkrukke med lokk
- fin -mesh sil eller kaffefilter
- mørk glassflaske for lagring

for produksjon av essenser du trenger:

- Vegetabilske materialer
- Vann eller andre løsningsmidler
- Masonkrukke med lokk
- fin -mesh sil eller kaffefilter
- mørk glassflaske for lagring

Produksjon av tinkturer

1. Skjær eller knus grønnsaksmaterialene i små biter for å øke overflaten og for å lette ekstraksjonen.

2. Fyll murkrukken med grønnsaksmaterialene. Det er viktig at du ikke overfyller glasset fordi volumet kan øke mens du suger.

Hell løsningsmidlet over grønnsaksmaterialene til de er fullstendig dekket. Forsikre deg om at ingen luftbobler er låst i glasset.

Lagre glasset på et kjølig, mørkt sted og la det gå i minst to uker. Rist det hver dag for å fortsette å fremme utvinning.

6. Etter to uker eller mer kan du sil skjæringen ved å helle den gjennom en fin -mesh -sil eller et kaffefilter. Trykk forsiktig ut grønnsaksmaterialene for å trekke ut så mye væske som mulig.

7. Fyll tinkturen i en mørk glassflaske og merk den med navnet på anlegget og datoen for produksjonen. Mørke glassflasker beskytter skjæret mot lys og utvider holdbarheten.

Produksjon av essenser

1. Skjær eller knus grønnsaksmaterialene i små biter.

2. Fyll murkrukken med grønnsaksmaterialene. Igjen er det viktig å ikke overfylte glasset.

Hell vannet eller andre løsningsmidler over grønnsaksmaterialene til de er fullstendig dekket.

5. Oppbevar glasset på et kjølig, mørkt sted og la essensene trekke i minst to uker. Rist det av og til for å støtte ekstraksjonen.

6. Etter to uker eller mer kan du sil essensen ved å helle den gjennom en fin -mesh -sil eller et kaffefilter.

7. Fyll essensen i en mørk glassflaske og merk den deretter. Mørke glassflasker sikrer at kvaliteten på essensen.

Lagring og holdbarhet

Tinkturer og essenser bør lagres på et kjølig og mørkt sted, siden lys og varme kan påvirke effektiviteten til ekstraktene. Mørke glassflasker eller containere beskytter tinkturene og essensene mot lys.

Holdbarheten til tinkturer kan variere avhengig av løsningsmidlet. Alkoholholdige tinkturer varer vanligvis i flere år, mens tinkturer basert på glyzer kan ha en kortere holdbarhet på seks måneder til ett år. Essenser som bruker vann som løsningsmidler har vanligvis en kortere holdbarhet enn tinkturer.

Bruk av tinkturer og essenser

Avhengig av planten og ønsket effekt, kan tinkturer tas oralt brukes eller brukes eksternt. Doseringen bør gjøres individuelt og i henhold til anbefaling fra eksperter.

Essenser brukes ofte til kulinariske formål for å øke smaken av mat og drikke. De brukes også til produksjon av parfymer og kosmetikk.

fazit

Tinkturer og essenser er allsidige vegetabilske preparater som er laget av grønnsaksmaterialer. De er verdsatt for sine medisinske, kosmetiske og kulinariske egenskaper. Ved å velge plantematerialer og nøye produksjon, kan tinkturer og essenser av høy kvalitet lages som gir lang holdbarhet og effektive bruksområder.