Készítsen tinktúrákat és esszenciákat

Készítsen tinktúrákat és esszenciákat

tinktúrák és esszenciák produkálnak

A tinktúrák és az esszenciák a növényi hatóanyagok kivonására szolgáló hagyományos módszerek. Gyakran orvosi, kozmetikai és kulináris célokra használják őket. Ebben a cikkben a tinktúrák és esszenciák előállításának alapjaival foglalkozunk.

Mik a tinktúrák és az esszenciák?

A tinktúrák folyékony kivonatok, amelyeket alkoholban vagy más oldószerben a növényi anyagok lágyulása révén készítenek. Gyakran használják őket orális bevitelhez vagy külső alkalmazáshoz. A tinktúrák általában koncentráltabbak, mint a többi gyógynövény -készítmények, ezért hosszabb ideig tartoznak az eltarthatóság.

esszenciákat viszont a növényi vagy más oldószer növényi anyagok szuverenitása okozja. Kevésbé koncentráltak, mint a tinktúrák, és gyakran kulináris célokra vagy parfümök és kozmetikumok előállítására használják őket.

gyógynövényes anyagok kiválasztása

Tinktúrák és esszenciák előállításakor a növényi anyagok minősége döntő jelentőségű. A friss fűszernövények, növények és virágok ideálisak, mert a legmagasabb aktív összetevők koncentrációját tartalmazzák. Fontos, hogy mentesek a kártevőktől és a betegségektől.

Javasoljuk, hogy szervesen termesztett vagy vadul összegyűjtött növényeket használjon a kémiai maradékok elkerülésére. Azt is vegye figyelembe, hogy egyes növények mérgezőek lehetnek, azaz alaposan kutatásuk, mielőtt felhasználnák őket.

Anyagok és szerszámok

A szükséges tinktúrák előállításához:

- Növényi anyagok
- oldószer (például alkohol, glicerin vagy ecet)
- Mason Jar fedéllel
- Finom -Mesh szita vagy kávé szűrő
- Sötét üveg üveg tároláshoz

A szükséges esszenciák előállításához:

- Növényi anyagok
- Víz vagy más oldószerek
- Mason Jar fedéllel
- Finom -Mesh szita vagy kávé szűrő
- Sötét üveg üveg tároláshoz

tinktúrák előállítása

1. Vágja le vagy összetörje a növényi anyagokat kis darabokra, hogy növelje a felületet és megkönnyítse az extrakciót.

2. Töltse fel a kőműves edényt a zöldséganyagokkal. Fontos, hogy ne töltse túl az üvegt, mert az áztatás közben a hangerő növekedhet.

3. Öntsük az oldószert a növényi anyagokra, amíg teljesen nem borítják. Győződjön meg arról, hogy az üvegbe nincsenek légbuborékok.

4. Zárja be a kőműves edényt határozottan a fedéllel, és erőteljesen rázza meg, hogy elősegítse a kitermelést.

5. Tárolja az üveget egy hűvös, sötét helyen, és engedje el legalább két hétig. Rázza meg minden nap, hogy továbbra is elősegítse az extrakciót.

6. Két hét után legalább két hét után megfeszítheti a tinktúrát, ha egy finom szitán vagy egy kávé szűrőn átadja. Óvatosan nyomja meg a növényi anyagokat, hogy a lehető legtöbb folyadékot kinyerje.

7. Töltse ki a tinktúrát egy sötét üvegbe, és jelölje be azt a növény nevével és a termelés dátumával. A sötét üveg palackok megvédik a tinktúrát a fénytől és meghosszabbítják azok tartósságát.

esszenciák előállítása

1. Vágja le vagy összetörje a növényi anyagokat apró darabokra.

2. Töltse fel a kőműves edényt a zöldséganyagokkal. Ismét fontos, hogy ne töltse túl az üvegt.

3. Öntsük a vizet vagy más oldószereket a növényi anyagokra, amíg teljesen nem borítják.

4. Zárja be a kőműves edényt, és gondosan rázza meg.

5. Tárolja az üveget hűvös, sötét helyen, és hagyja, hogy az esszenciák legalább két hétig húzzanak. Rázza meg időnként, hogy támogassa az extrakciót.

6. Két hét után vagy annál több hét után megfeszítheti az esszenciát, ha egy finom szitán vagy egy kávé szűrőn átadja.

7. Töltse ki az esszenciát egy sötét üvegbe, és jelölje meg ennek megfelelően. A sötét üveg palackok biztosítják a lényeg minőségét.

tárolás és tartósság

A tinktúrákat és az esszenciákat hűvös és sötét helyen kell tárolni, mivel a fény és a hő befolyásolhatja az extraktumok hatékonyságát. A sötét üveg vagy tartályok védik a tinktúrákat és az esszenciákat a fénytől.

A tinktúrák tartóssága az oldószertől függően változhat. Az alkoholos tinktúrák általában több évig tartanak, míg a Glyzer -en alapuló tinktúrák rövidebb eltarthatósági élettartama hat hónaptól egy évig tarthat. Azok az esszenciák, amelyek oldószerként vizet használnak, általában rövidebb eltartási idővel rendelkeznek, mint a tinktúrák.

tinktúrák és esszenciák használata

A növénytől és a kívánt hatástól függően a tinktúrákat szájon át lehet használni vagy külső felhasználni. Az adagot külön -külön kell elvégezni, a szakértők ajánlása szerint.

esszenciákat gyakran kulináris célokra használják az ételek és italok ízének növelésére. Ezeket parfümök és kozmetikumok előállítására is használják.

fazit

A tinktúrák és az esszenciák sokoldalú zöldségkészítmények, amelyeket növényi anyagokból készítenek. Nagyra értékelik őket orvosi, kozmetikai és kulináris tulajdonságaik miatt. A növényi anyagok és a gondos előállítás megfelelő kiválasztásával magas színvonalú tinktúrák és esszenciák készíthetők, amelyek hosszú tartósságot és hatékony alkalmazásokat kínálnak.