Hacer tinturas y esencias
Hacer tinturas y esencias
Las tinturas y las esencias producen
Las tinturas y las esencias son métodos tradicionales para la extracción de ingredientes activos de vegetales. A menudo se usan para fines médicos, cosméticos y culinarios. En este artículo trataremos los conceptos básicos de la producción de tinturas y esencias.
¿Qué son las tinturas y las esencias?
Las tinturas son extractos líquidos, que están hechos por el ablandamiento de materiales vegetales en alcohol u otro disolvente. A menudo se usan para la ingesta oral o la aplicación externa. Las tinturas suelen estar más concentradas que otras preparaciones herbales y, por lo tanto, tienen una vida útil más larga.
Las esencias, por otro lado, son producidas por la soberanía de los materiales vegetales en agua u otro disolvente. Están menos concentrados que las tinturas y a menudo se usan para fines culinarios o para la producción de perfumes y cosméticos.
Selección de materiales herbales
Al producir tinturas y esencias, la calidad de los materiales vegetales es crucial. Las hierbas, plantas y flores frescas son ideales porque contienen la mayor concentración de ingredientes activos. Es importante que estén libres de plagas y enfermedades.
Se recomienda usar plantas cultivadas orgánicamente o salvajemente para evitar residuos químicos. También tenga en cuenta que algunas plantas pueden ser venenosas, es decir, investigación a fondo antes de usarlas.
Materiales y herramientas
Para la producción de tinturas necesitas:
- Materiales vegetales
- solvente (por ejemplo, alcohol, glicerina o vinagre)
- Mason Jar con tapa
- Filir de tamiz o café de tamiz fino
- Botella de vidrio oscuro para el almacenamiento
Para la producción de esencias que necesita:
- Materiales vegetales
- Agua u otros solventes
- Mason Jar con tapa
- Filir de tamiz o café de tamiz fino
- Botella de vidrio oscuro para el almacenamiento
Producción de tinturas
1. Corta o aplasta los materiales vegetales en piezas pequeñas para aumentar la superficie y facilitar la extracción.
2. Llena el frasco de albañil con los materiales vegetales. Es importante que no sobrecargue el vidrio porque el volumen puede aumentar mientras se remoja.
3. Vierta el solvente sobre los materiales vegetales hasta que estén completamente cubiertos. Asegúrese de que no hay burbujas de aire bloqueadas en el vidrio.
4. Cierre el frasco de Mason firmemente con la tapa y agite enérgicamente para promover la extracción.
5. Guarde el vaso en un lugar fresco y oscuro y déjelo ir por al menos dos semanas. Saca todos los días para continuar promoviendo la extracción.
6. Después de dos semanas o más, puede colar la tintura vertiendo a través de un tamiz de presión fina o un filtro de café. Presione suavemente los materiales vegetales para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
7. Llene la tintura en una botella de vidrio oscuro y etiquétela con el nombre de la planta y la fecha de producción. Las botellas de vidrio oscuro protegen la tintura de la luz y extienden su durabilidad.
Producción de esencias
1. Corta o aplasta los materiales vegetales en piezas pequeñas.
2. Llena el frasco de albañil con los materiales vegetales. Nuevamente, es importante no sobrecargar el vidrio.
3. Vierta el agua u otros solventes sobre los materiales vegetales hasta que estén completamente cubiertos.
4. Cierre el frasco de Mason y agítelo con cuidado.
5. Guarde el vaso en un lugar fresco y oscuro y deje que las esencias sean al menos dos semanas. Agitarlo ocasionalmente para apoyar la extracción.
6. Después de dos semanas o más, puede colar la esencia vertiéndola a través de un tamiz fino o un filtro de café.
7. Llene la esencia en una botella de vidrio oscuro y etiquétela en consecuencia. Las botellas de vidrio oscuro aseguran que la calidad de la esencia.
Almacenamiento y durabilidad
Las tinturas y las esencias deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro, ya que la luz y el calor pueden afectar la efectividad de los extractos. Las botellas o contenedores de vidrio oscuro protegen las tinturas y las esencias de la luz.
La durabilidad de las tinturas puede variar según el solvente. Las tinturas alcohólicas generalmente duran varios años, mientras que las tinturas basadas en Glyzer pueden tener una vida útil más corta de seis meses a un año. Las esencias que usan el agua como solventes generalmente tienen una vida útil más corta que las tinturas.
Uso de tinturas y esencias
Dependiendo de la planta y del efecto deseado, las tinturas se pueden tomar oralmente o usarse externamente. La dosis debe hacerse individualmente y según la recomendación de expertos.
Las esencias a menudo se usan para fines culinarios para aumentar el sabor de los alimentos y las bebidas. También se utilizan para la producción de perfumes y cosméticos.
fazit
Las tinturas y las esencias son preparaciones versátiles de verduras que están hechas de materiales vegetales. Son apreciados por sus propiedades médicas, cosméticas y culinarias. Al seleccionar correctamente los materiales vegetales y la producción cuidadosa, se pueden hacer tinturas y esencias de alta calidad que ofrecen una larga durabilidad y aplicaciones efectivas.
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