Ako používať čerstvé bylinky - vyskúšajte tieto tipy

Ako používať čerstvé bylinky - vyskúšajte tieto tipy

Malé, ako sú, bylinky sú príjemné a ľahko sa rozmnožujú. Ak vás používate pri varení, máte možnosť zmeniť arómy svojich jedál rôznymi spôsobmi. Najčerstvejšie z nich sú ideálne pre polievky, dusené mäso, zeleninu, cestoviny, šaláty a chlieb.

Rôzne typy bylín vytvárajú rôzne vkus v jedle. Ak ste nováčikom v používaní bylín, pomaly na tom pracujete. Ak pridáte iba trochu naraz, môžete sa časom prispôsobiť, až kým ho nebudete mať v poriadku. Ak si zvyknete na varenie bylín, spoznáte to najlepšie, čo môže byť spojené s určitými potravinami. Ukladanie bylín tiež nie je ťažké. Freshness tiež zostáva v chladničke niekoľko dní. Ale akonáhle sú bylinky zamrznuté, nezabudnite, že sa najlepšie používajú iba na varenie a nepoužívajú sa ako príloha.

Napríklad bazalka sa kombinuje s paradajkami, oreganom s omáčkami, rozmarínom s pečením a pažítkou s maslom alebo smotanovým syrom. Aj keď sa tieto bylinky neobmedzujú iba na tieto objekty, najčastejšie ich uvidia týmto spôsobom. Ak si myslíte, že oregano môže byť ideálny pre určité jedlo, nechajte svoju fantáziu divoko a vyskúšať ju. Nikdy neviete, že váš experiment objaví nový recept na módny recept, ktorý je dokonale ochutený bylinkou.

Uvidíte tiež, že aj najjednoduchšie jedlo sa môže javiť ako gurmánske potešenie, niet divu, prečo sú gurmánski majstri majstrov v kombinácii bylín s jedlom. Môžete dokonca vyrábať bylinkový ocot pre šalátové dresingy a bylinné oleje, ktoré môžete použiť pre recepty, ktoré vyžadujú olej. Môžete si vytvoriť svoje silne ochutnávky marinády a inšpirované nátierky a trenie. Herbové maslo môžete vyrobiť zmiešaním masla s nasekanými čerstvými bylinkami. Užijete si to zakaždým, keď pripravíte recept, ktorý vyžaduje ocot, olej alebo maslo, aby ste mohli používať vlastné bylinné zmesi. Naozaj smiešne, však?

Predstavte si, ako čerstvé bylinky môžu každé jedlo skrášliť a urobiť z neho vyzerať veľkolepo. Predstavte si, ako môžete položiť individuálny rozmarínový drôt na pečenie, ako môžete ozdobiť grilované ryby nasekanou bazalkou a posypte nasekanou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenu. Páči sa mi nasekať čerstvú bylinku a premiešať zelené kúsky do môjho ľahkého šalátového dresingu. Účinok bol skvelý a môj šalátový entrée sa stal skutočne brnením. S vlastnou kreativitou môžete dosiahnuť nekonečné kombinácie a chutné výsledky.

V mojej malej záhrade milujem pestovať bazalku, petržlenovú petržlenovú, oregano, citrónový balzam, mincovňu a niekoľko ďalších. Mincovňa môže zarastať vašu záhradu, takže sa oplatí pestovať ju v jednotlivých dávkach, aby sa zabránilo „plaziť sa“ byliny cez celú svoju záhradu. Moja žena okamžite produkuje prírodnú masku na tvár od bazalky, citrónu a avokáda. Prášla by hrsť bazalky jej zmiešaním, potom hodila polovicu avokáda a čajovú lyžičku citrónovej šťavy. Skúsil som tento trik a z mojej záhrady nebolo nič lepšie ako úplne prirodzená maska ​​na tvár čerstvú!

Toto je len niekoľko možností, ktoré môžu čerstvé bylinky z vašej záhrady použiť. Stále existuje veľa vtipných techník na používanie bylín, ktoré sa môžete naučiť pre svoj vlastný kulinársky štýl a svoje vlastné recepty. Najprv však začnite vysadiť bylinky.