Jak używać świeżych ziół - wypróbuj te wskazówki

Jak używać świeżych ziół - wypróbuj te wskazówki

Małe, zioła są przyjemne i łatwe do hodowli. Jeśli używasz Cię podczas gotowania, masz możliwość zmiany aromatów naczyń na różne sposoby. Najświeższe z nich są idealne do zup, gulaszu, warzyw, makaronu, sałatek i chleba.

Różne rodzaje ziół tworzą różne gusta w jedzeniu. Jeśli jesteś nowy w użyciu ziół, powoli nad nim pracujesz. Jeśli dodasz tylko trochę jednocześnie, możesz dostosować się z czasem, dopóki nie masz tego dobrze. Jeśli przyzwyczaisz się do gotowania z ziołami, poznasz najlepsze, co może być powiązane z niektórymi potrawami. Przechowywanie ziół również nie jest trudne. Świeżość pozostaje również w lodówce przez kilka dni. Ale gdy tylko zioła są zamrożone, pamiętaj, że najlepiej je używać tylko do gotowania i nie są używane jako dodatkowe danie.

Bazylia łączy się z pomidorami, oregano z sosami, rozmaryn z pieczeniem i szczypiorkiem z masłem lub kremowym serem. Chociaż zioła te nie ograniczają się do tych przedmiotów, zobaczą je najczęściej w ten sposób. Jeśli uważasz, że oregano może być idealne na pewne jedzenie, pozwól twojej wyobraźni szaleć i wypróbuj ją. Nigdy nie wiesz, że twój eksperyment odkryje nowy -mroczny przepis, który jest doskonale aromatyzowany ziołem.

Zobaczysz również, że nawet najprostszy posiłek może wydawać się przyjemnością dla smakoszy, nic dziwnego, dlaczego Gourmet Masters są mistrzami w łączeniu ziół z jedzeniem. Możesz nawet wyprodukować ocet ziołowy do sosu sałatkowego i olejków ziołowych, których można użyć do przepisów wymagających oleju. Możesz stworzyć własne marynaty silnie smakujących oraz inspirowane spready i pocierania. Możesz zrobić masło ziołowe, mieszając masło z posiekanymi świeżymi ziołami. Będziesz się cieszyć za każdym razem, gdy przygotowujesz przepis, który wymaga octu, oleju lub masła do używania własnych mieszanin ziołowych. Naprawdę zabawne, prawda?

Wyobraź sobie, jak świeże zioła mogą upiększyć każde danie i sprawić, by wyglądało spektakularnie. Wyobraź sobie, w jaki sposób możesz umieścić indywidualny drut rozmarynowy na pieczeń, jak możesz ozdobić grillowaną rybę posiekaną bazylią i posypać posiekaną pietruszką po sałatce ziemniaczanej. Lubię posiekać świeże zioło i wymieszać zielone kawałki w mój lekki sos sałatkowy. Efekt był świetny, a moja sałatka stała się mrowi. Dzięki własnej kreatywności możesz osiągnąć niekończące się kombinacje i pyszne wyniki.

W moim małym ogrodzie uwielbiam uprawiać bazylię, pietruszkę, oregano, balsam cytrynowy, miętę i kilka innych. Mennica może przerazić twój ogród, więc warto go uprawiać w poszczególnych dawkach, aby zapobiec „czołganiu się” ziołowi przez cały ogród. Moja żona natychmiast produkuje naturalną maskę na twarz z Bazylii, cytryny i awokado. Poprosiła garść bazylii, mieszając ją, a następnie rzuciła pół awokado i łyżeczkę soku z cytryny. Próbowałem tej sztuczki i nie było nic lepszego niż całkowicie naturalna maska ​​twarzy świeżo z mojego ogrodu!

To tylko kilka opcji, z których mogą korzystać świeże zioła z ogrodu. Wciąż istnieje wiele zabawnych technik używania ziół, których możesz nauczyć się dla własnego stylu kulinarnego i własnych przepisów. Ale najpierw zacznij sadzić twoje zioła.