Hvordan bruke ferske urter - prøv ut disse tipsene

Hvordan bruke ferske urter - prøv ut disse tipsene

Små som de er, urter er hyggelige og enkle å avle. Hvis du bruker deg når du lager mat, har du muligheten til å endre aromaene på oppvasken på forskjellige måter. Den ferskeste av dem er ideelle for supper, gryteretter, grønnsaker, pasta, salater og brød.

Ulike typer urter skaper forskjellige smaker i maten. Hvis du er ny på bruken av urter, jobber du sakte med det. Hvis du bare legger til litt samtidig, kan du tilpasse deg over tid til du har det riktig. Hvis du blir vant til å lage mat med urter, vil du bli kjent med det beste som kan være forbundet med visse matvarer. Lagring av urter er heller ikke vanskelig. Friskhet holder seg også i kjøleskapet i flere dager. Men så snart urtene er frosne, må du huske at de bare brukes til matlaging og ikke brukes som en sideskål.

For eksempel er basilikum kombinert med tomater, oregano med sauser, rosmarin med stek og gressløk med smør eller kremost. Selv om disse urtene ikke er begrenset til disse objektene, vil de se dem oftest på denne måten. Hvis du tror at oregano kan være ideell for en viss mat, la fantasien løpe vilt og prøve den ut. Du vet aldri at eksperimentet ditt vil oppdage en ny -fashioned oppskrift som er perfekt smaksatt med urten.

Du vil også se at selv det enkleste måltidet kan virke som en gourmet -glede, ikke rart hvorfor gourmetmestere er mestere i å kombinere urter med mat. Du kan til og med produsere urteeddik til salatdressing og urteoljer som du kan bruke til oppskrifter som krever olje. Du kan lage dine egne sterkt smaker marinader og inspirerte oppslag og gni. Du kan lage urtesmør ved å blande smør med hakkede friske urter. Du vil glede deg over den hver gang du tilbereder en oppskrift som krever eddik, olje eller smør for å bruke dine egne urteblandinger. Virkelig morsomt, er det?

Tenk deg hvor friske urter kan forskjønne hver tallerken og få den til å se spektakulær ut. Se for deg hvordan du kan legge individuell rosmarintråd over steken din hvordan du kan pynte grillet fisk med en hakket basilikum og dryss hakket persille over potetsalaten din. Jeg liker å hugge en frisk urt og blande de grønne bitene i den lette salatdressingen min. Effekten var stor, og salattenden min har blitt virkelig prikkende. Med din egen kreativitet kan du oppnå uendelige kombinasjoner og deilige resultater.

I den lille hagen min elsker jeg å dyrke basilikum, persille, oregano, sitronmelisse, mynte og noen få andre. Mint kan gjengro deg i hagen din, så det er verdt å dyrke den i individuelle doser for å forhindre at urten "kryper" urten gjennom hele hagen. Min kone produserer umiddelbart en naturlig ansiktsmaske fra basilikum, sitron og avokado. Hun ville pulver en håndfull basilikum ved å blande den opp, og kastet en halv avokado og en teskje sitronsaft. Jeg prøvde susen, og det var ikke noe bedre enn en helt naturlig ansiktsmaske frisk fra hagen min!

Dette er bare noen få alternativer som friske urter fra hagen din kan bruke. Det er fremdeles mange morsomme teknikker å bruke urter som du kan lære for din egen kulinariske stil og dine egne oppskrifter. Men begynn først å plante urtene dine.