Hogyan kell használni a friss fűszernövényeket - próbálja ki ezeket a tippeket

Hogyan kell használni a friss fűszernövényeket - próbálja ki ezeket a tippeket

Kicsi, amilyenek vannak, a gyógynövények kellemesek és könnyen termeszthetők. A főzés során történő felhasználás lehetőséget ad arra, hogy különféle módon megváltoztassa az ételek ízét. A legfrissebbek közülük kiválóan alkalmas levesek, pörköltek, zöldségek, tészta, saláták és kenyér számára.

Különböző típusú gyógynövények különböző ízeket termelnek az élelmiszerekben. Ha még nem ismeri a gyógynövényeket, lassan dolgozzon rajta. Ha csak egy kicsit hozzáadja egyszerre, akkor az idő múlásával beállíthat, amíg meg nem helyezi. Ahogy megszokja a főzéshez a gyógynövényeket, megismerheti a legjobbakat, amelyek társíthatók az egyes ételekhez. A gyógynövények tárolása sem nehéz. Még a frissek is néhány napig tartanak a hűtőszekrényben. De miután a gyógynövényeket fagyasztják, ne feledje, hogy a legjobban csak a főzéshez használják, és nem köretként.

Például a bazsalikomot paradicsommal, oregánóval mártással, rozmaring sültekkel és metélőhagymával vajjal vagy krémsajtdal kombinálják. Noha ezek a gyógynövények nem korlátozódnak ezekre az elemekre, leggyakrabban látni fogják őket, hogy ilyen módon párosuljanak. Ha úgy gondolja, hogy az oregánó ideális lehet egy adott ételhez, használja a képzeletét, és próbálja ki. Soha nem tudhatod, hogy a kísérlete feltár egy új, fangos receptet, amely tökéletesen ízesített a gyógynövényben.

Azt is látni fogja, hogy még a legegyszerűbb étkezés is ínyenc élvezetnek tűnhet, nem csoda, hogy az ételek miért mesterek a gyógynövények és az ételek párosításában. Még gyógynövényes eceteket készíthet a salátaöntet és a növényi olajok számára, hogy felhasználhassa az olajat igénylő receptekben. Készíthet saját merész ízű pácát, valamint a gyógynövény-ihlette terjedést és dörzsölését. Készíthet gyógynövényvajat azáltal, hogy a vajat apróra vágott friss fűszernövényekkel keveri. Minden alkalommal szórakozni fog a saját gyógynövénykeverékek használatával, amikor egy recept készít, amely ecetet, olajat vagy vajat igényel. Nagyon vicces, nem igaz?

Képzelje el, hogy a friss fűszernövények hogyan javíthatják az edényeket, és látványosnak tűnhetnek. Képzelje el, hogy az egyedi rozmaring -rozmaringokat a sült fölé helyezze, a grillezett halat apróra vágott bazsalikommal díszítse, és apróra vágott petrezselyemre pásztsa a burgonya salátájára. Szeretek egy friss gyógynövényt feldarabolni, és keverni a zöld darabokat a könnyű salátaöntetbe. A hatás nagyszerű volt, és a salátám entrée nagyon csillogóvá vált. Saját kreativitással végtelen kombinációkat és finom eredményeket érhet el.

A kis kertemben szeretem a bazsalikom, petrezselyem, oregánó, citrom balzsam, menta és néhány más termesztését. A pénzverde megnöveli a kertjét, ezért érdemes egyedi adagokban termeszteni, hogy megakadályozzák a gyógynövényt az egész kertjében. A feleségem azonnali természetes arcmaszkot készít bazsalikom, citrom és avokádó felhasználásával. Egy maroknyi bazsalikomot porlasztott, ha magasra keveri, majd fél avokádót és egy teáskanál citromlevet dob ​​be. Kipróbáltam a trükköt, és nem volt semmi jobb, mint egy természetes arcmaszk, amely friss a kertemből!

Ez csak néhány módszer, amellyel friss fűszernövényeket használhat a kertjéből. Még mindig sok szórakoztató technika van a gyógynövények használatához, amelyeket megtanulhat saját kulináris stílusához és receptjeihez. De először kezdje el ültetni a gyógynövényeket.