用草药和香料快速简单的汤食谱

用草药和香料快速简单的汤食谱

草药和香料是您喜欢的任何汤的完美补充。 向其中扔一些蔬菜和一些肉,您一定会有一个充实的入门者!

与这三种快速简单的食谱一起吃一个健康的碗吃晚餐:

经典草药奶油汤

您需要的东西:

  • 5杯鸡肉汤

  • 1杯切碎的菠菜

  • 1杯切碎的葱

  • 1/2杯切碎的欧芹

  • 1/2杯切碎的罗勒

  • 1杯半奶油

  • 5 el。 黄油

  • 2 el。 所有 - 可使用面粉

  • 1茶匙。 白糖

  • 盐和黑胡椒粉品尝

在一个大锅中融化3汤匙。 用中火加入黄油,然后加入洋葱。 添加菠菜,欧芹和罗勒之前,炸洋葱。 减少热量并覆盖10分钟。 加入鸡肉汤和糖,然后慢慢加入奶油。 盖上煮30分钟。 用中火在单独的锅中融化剩余的黄油。 加入面粉并不断搅拌至少2分钟。 将少许草药汤倒在面粉上,混合直至光滑。 取下炉子,将面粉混合倒在汤上。 根据要求将汤放入贝壳中,并用欧芹叶子装饰。

带胡萝卜和小茴香的热汤

您需要的东西:

  • 6杯鸡肉汤

  • 1公斤。 胡萝卜,去皮并切成碎片

  • 1个土豆,去皮并切成碎片

  • 1个中等大小的洋葱,切成薄片

  • 2 el。 橄榄油

  • 1 el。 地面小茴香

  • 盐和黑胡椒粉品尝

在大锅中加热

用中火加热橄榄油。 加入胡萝卜,马铃薯和洋葱片,炸约5分钟。 加入鸡肉汤,煮至蔬菜变软。 取下炉子,将其放入搅拌机中。 加工直到汤光滑。 放入碗中,用小茴香,盐和胡椒粉调味。 食用前混合汤。

草药和香料Butternusskürbissuppe

您需要的东西:

  • 5杯蔬菜汤

  • 2胡桃木,剥皮并切成正方形

  • 2杆芹菜,切碎

  • 2个切碎的大蒜丁香

  • 1洋葱,切碎

  • 1新鲜迷迭香的分支

  • 1 el。 橄榄油

  • 1/2 TL。 干辣椒薄片

  • 1捏茴香

  • 1捏烟

在大锅中加热

橄榄油。 加入大蒜,洋葱,迷迭香,辣椒片,小茴香和辣椒,然后油炸,直到大蒜和洋葱变软。 加入南瓜和芹菜中,煮沸5分钟,确保它们覆盖有草药和香料。 加入蔬菜汤并煮沸。 盖上盖子并用低火煮40-50分钟。 完成后,将汤与搅拌机分批煮熟。 放在碗中,用迷迭香金属丝装饰。

以这些美味的草药和香料汤开始晚餐,您肯定会体验无与伦比的烹饪体验!

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