Snabba och enkla sopprecept med örter och kryddor

Veröffentlicht:

Von:

Kräuter und Gewürze sind perfekte Ergänzungen zu jeder Art von Suppe, die Sie bevorzugen. Werfen Sie ein paar Gemüse und etwas Fleisch hinein und Sie werden sicher eine erfüllende Vorspeise haben! Genießen Sie heute Abend eine gesunde Schüssel heiße Suppe zum Abendessen mit diesen 3 schnellen und einfachen Rezepten: Klassische Kräutercremesuppe Was du brauchst: 5 Tassen Hühnerbrühe 1 Tasse gehackter Spinat 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln 1/2 Tasse gehackte Petersilie 1/2 Tasse gehacktes Basilikum 1 Tasse halb und halb Sahne 5 EL. Butter 2 EL. Allzweckmehl 1 Teelöffel. weißer Zucker Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack In einem großen Topf …
Örter och kryddor är perfekta tillägg till alla typer av soppa som de föredrar. Kasta några grönsaker och lite kött i det så kommer du säkert att ha en uppfyllande startare! Njut av en hälsosam skål till middag i kväll med dessa 3 snabba och enkla recept: Klassisk örtkräm soppa Vad du behöver: 5 koppar kycklingbuljong 1 kopp hackad spenat 1 kopp hackad lök 1/2 kopp hackad persilja 1/2 kopp hackad basilika 1 kopp hälften och hälften. Smör 2 matskedar. All -Purpose mjöl 1 tesked. Vitt socker salt och malt svartpeppar efter smak i en stor kruka ... (Symbolbild/natur.wiki)

örter och kryddor är perfekta tillägg till alla typer av soppa som du föredrar. Kasta några grönsaker och lite kött i det så kommer du säkert att ha en uppfyllande startare!

Njut av en hälsosam skål till middag med dessa 3 snabba och enkla recept:

klassisk örtkrämssoppa

vad du behöver:

  • 5 koppar kycklingbuljong

  • 1 kopp hackad spenat

  • 1 kopp hackad vårlök

  • 1/2 kopp hackad persilja

  • 1/2 kopp hackad basilika

  • 1 kopp halv och halv grädde

  • 5 EL. Smör

  • 2 el. Allt -ändamjöl

  • 1 tesked. Vitt socker

  • Salt och malt svartpeppar efter smak

Smält 3 matskedar i en stor kastrull. Tillsätt smör på medelhög värme och tillsätt sedan lök. Stek lökarna delikat före spenat, persilja och basilika läggs till. Minska värmen och täck 10 minuter. Rör i kycklingbuljongen och socker och tillsätt sedan långsamt grädden. Täck och sjuda i 30 minuter. Smält det återstående smöret i en separat kruka på medelhög värme. Tillsätt mjölet och rör om ständigt i minst 2 minuter. Häll en liten örtsoppa över mjölet och blanda tills det är smidigt. Ta av kaminen och häll mjölblandningen över soppan. Lägg soppan i servering av skal och garnera med persiljablad på begäran.

varm soppa med morötter och kummin

vad du behöver:

  • 6 koppar kycklingbuljong

  • 1 kg. Morötter, skalade och skär i bitar

  • 1 potatis, skalad och skär i bitar

  • 1 medium -storlek lök, skivad

  • 2 el. Olivolja

  • 1 EL. markkummin

  • Salt och malt svartpeppar efter smak

Värm

olivolja i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt morot, potatis- och lökskivor och stek i cirka 5 minuter. Tillsätt kycklingbuljong och koka tills grönsakerna är mjuka. Ta av kaminen och lägg den i en mixer. Bearbeta tills soppan är slät. Placera i en skål och krydda med kummin, salt och peppar. Blanda soppan väl innan servering.

örter och kryddor butternusskürbissuppe

vad du behöver:

  • 5 koppar vegetabilisk buljong

  • 2 Butternusskurbis, skalade och skär i rutor

  • 2 poler selleri, hackad

  • 2 hackade vitlöksklyftor

  • 1 lök, hackad

  • 1 gren av färsk rosmarin

  • 1 EL. Olivolja

  • 1/2 TL. Torkade chiliflingor

  • 1 nypa markkummin

  • 1 nypa rökpeppar

Värm

olivolja i en stor panna. Tillsätt vitlök, lök, rosmarin, chiliflingor, kummin och paprika och stek tills vitlök och lök är mjuka. Rör i pumpa och selleri och låt det koka i 5 minuter, se till att de är täckta med örter och kryddor. Tillsätt grönsaksbuljong och koka upp. Täck och sjuda i 40-50 minuter över låg värme. När du är klar, puré soppan i partier med en mixer. Placera i en skål och garnera med en rosmarintråd.

Börja middag med dessa läckra recept för växtbaserade och kryddsoppor, och du kommer definitivt att uppleva en ojämförlig kulinarisk upplevelse!