Receitas de sopa rápidas e simples com ervas e especiarias

Receitas de sopa rápidas e simples com ervas e especiarias

ervas e especiarias são adições perfeitas a qualquer tipo de sopa que você prefere. Jogue alguns vegetais e um pouco de carne nela e você certamente terá uma partida gratificante!

Desfrute de uma tigela saudável para o jantar com estas 3 receitas rápidas e simples:

sopa de creme de ervas clássica

O que você precisa:

  • 5 xícaras de caldo de galinha

  • 1 xícara de espinafre picado

  • 1 xícara de cebolinha picada

  • 1/2 xícara de salsa picada

  • 1/2 xícara de manjericão picado

  • 1 xícara de meio creme e meio

  • 5 el. Manteiga

  • 2 el. All -Puris Furpos Flour

  • 1 colher de chá. Açúcar branco

  • sal e pimenta preta moída a gosto

Derreta 3 colheres de sopa em uma panela grande. Adicione a manteiga em fogo médio e adicione a cebola. Frite as cebolas delicadamente antes de espinafre, salsa e manjericão. Reduza o fogo e cubra 10 minutos. Misture o caldo de frango e o açúcar e adicione lentamente o creme. Cubra e cozinhe por 30 minutos. Derreta a manteiga restante em uma panela separada em fogo médio. Adicione a farinha e mexa constantemente por pelo menos 2 minutos. Despeje um pouco de sopa de ervas sobre a farinha e misture até ficar lisa. Retire o fogão e despeje a mistura de farinha sobre a sopa. Coloque a sopa em conchas e decore com folhas de salsa, mediante solicitação.

sopa quente com cenoura e cominho

O que você precisa:

  • 6 xícaras de caldo de galinha

  • 1 kg. Cenoura, descascada e cortada em pedaços

  • 1 batata, descascada e cortada em pedaços

  • 1 cebola de tamanho médio, fatiado

  • 2 el. Azeite

  • 1 el. cominho moído

  • sal e pimenta preta moída a gosto

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione as fatias de cenoura, batata e cebola e frite por cerca de 5 minutos. Adicione o caldo de frango e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Tire o fogão e coloque -o em uma batedeira. Processe até que a sopa fique lisa. Coloque em uma tigela e tempere com cominho, sal e pimenta. Misture a sopa bem antes de servir.

ervas e especiarias butternusskürbissuppe

O que você precisa:

  • 5 xícaras de caldo de legumes

  • 2 butternusskurbis, descascado e cortado em quadrados

  • 2 pólos aipo, picado

  • 2 dentes picados de alho

  • 1 cebola, picada

  • 1 ramo de alecrim fresco

  • 1 el. Azeite

  • 1/2 tl. flocos de pimenta seca

  • 1 pitada de cominho moído

  • 1 pitada de pimenta de fumaça

Aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione o alho, cebola, alecrim, flocos de pimenta, cominho e pimentão e frita até o alho e as cebolas ficarem macias. Misture a abóbora e o aipo e deixe ferver por 5 minutos, verifique se eles estão cobertos com ervas e especiarias. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver. Cubra e cozinhe por 40-50 minutos em fogo baixo. Quando estiver pronto, purie a sopa em lotes com uma batedeira. Coloque em uma tigela e decore com um fio de alecrim.

Comece o jantar com essas deliciosas receitas para sopas de ervas e especiarias, e você definitivamente experimentará uma experiência culinária incomparável!

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