Szybkie i proste przepisy na zupy z ziołami i przyprawami

Szybkie i proste przepisy na zupy z ziołami i przyprawami
Zioła i przyprawy to idealne dodatki do każdej zupy, którą wolisz. Wrzuć do niego kilka warzyw i mięso, a na pewno będziesz mieć satysfakcjonujący starter!
Ciesz się zdrową miską na obiad z tymi 3 szybkimi i prostymi przepisami:
klasyczna zupa z kremu ziołowego
Czego potrzebujesz:
-
5 filiżanek bulionu z kurczaka
-
1 szklanka posiekanego szpinaku
-
1 szklanka posiekanej cebuli sprężyny
-
1/2 szklanki posiekanej pietruszki
-
1/2 szklanki posiekanej bazylii
-
1 szklanka pół i pół kremu
-
5 el. Masło
-
2 el. All -Purpose mąka
-
1 łyżeczka. Biały cukier
-
sól i mielony czarny pieprz do smaku
Roztop 3 łyżki w dużym rondlu. Dodaj masło na średnim ogniu, a następnie dodaj cebulę. Smaż cebulę delikatnie przed szpinakiem, pietruszką i bazylią. Zmniejsz ciepło i przykryj 10 minut. Dodaj bulion z kurczaka i cukier, a następnie powoli dodaj śmietanę. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Rozpuść pozostałe masło w osobnym garnku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i stale mieszaj przez co najmniej 2 minuty. Wlej małą zupę ziołową na mąkę i wymieszaj, aż będzie gładka. Zdejmij piec i wlej mieszankę mąki na zupę. Umieść zupę w serwujących skorupach i udekoruj liście pietruszki na żądanie.
gorąca zupa z marchewką i kminkiem
Czego potrzebujesz:
-
6 filiżanek bulionu z kurczaka
-
1 kg. Marchewki, obrane i pokrojone na kawałki
-
1 ziemniak, obrany i pokrojony na kawałki
-
1 średnia cebula, pokrojona
-
2 el. Oliwa oliwek
-
1 el. mielony kminek
-
sól i mielony czarny pieprz do smaku
Zioła i przyprawy Butternusskürbissuppe
Czego potrzebujesz:
-
5 filiżanek bulionu warzywnego
-
2 Butternusskourbis, obrane i pokrojone na kwadraty
-
2 Silki selerowe, posiekane
-
2 posiekane goździki czosnku
-
1 cebula, posiekane
-
1 Oddział świeżego rozmarynu
-
1 el. Oliwa oliwek
-
1/2 tl. suszone płatki chili
-
1 szczypta mielonego kminku
-
1 szczypta pieprzu dymu
Rozpocznij obiad z tymi pysznymi przepisami na zupy ziołowe i przyprawy, a na pewno doświadczysz nieporównywalnego doświadczenia kulinarnego!