Snelle en eenvoudige soeprecepten met kruiden en kruiden

Snelle en eenvoudige soeprecepten met kruiden en kruiden

kruiden en kruiden zijn perfecte toevoegingen aan elke vorm van soep die u verkiest. Gooi er een paar groenten en wat vlees in en je zult zeker een bevredigende starter hebben!

Geniet van een gezonde kom voor het diner met deze 3 snelle en eenvoudige recepten:

klassieke kruidencrèmesoep

wat je nodig hebt:

• 5 kopjes kippenbouillon

• 1 kop gehakte spinazie

• 1 kop gehakte lente -uitjes

• 1/2 kop gehakte peterselie

• 1/2 kop gehakte basilicum

• 1 kopje halve en halve crème

• 5 el. Boter

• 2 el. ALLE -PURPOSE MOOM

• 1 theelepel. Witte suiker

• Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Smelt 3 eetlepels in een grote pan. Voeg boter op middelhoog vuur toe en voeg vervolgens uien toe. Bak de uien subtiel voordat spinazie, peterselie en basilicum worden toegevoegd. Zet het vuur af en dek 10 minuten af. Roer de kippenbouillon en suiker erdoor en voeg dan langzaam de room toe. Bedek en laat 30 minuten sudderen. Smelt de resterende boter in een aparte pot op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en roer constant minimaal 2 minuten. Giet een kleine kruidensoep over de bloem en meng tot het glad is. Doe het fornuis uit en giet de bloemmix over de soep. Doe de soep in het serveren van schelpen en garneer op aanvraag met peterseliebladeren.

hete soep met wortelen en komijn

wat je nodig hebt:

• 6 kopjes kippenbouillon

• 1 kg. Wortelen, geschild en in stukken gesneden

• 1 aardappel, geschild en in stukken gesneden

• 1 middelgrote ui, gesneden

• 2 el. Olijfolie

• 1 el. grond komijn

• Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

olijfolie in een grote steelpan op middelhoog vuur. Voeg de wortel-, aardappel- en uienplakken toe en bak ongeveer 5 minuten. Voeg kippenbouillon toe en kook tot de groenten zacht zijn. Doe het fornuis uit en doe het in een mixer. Verwerk tot de soep glad is. Plaats in een kom en breng op smaak met komijn, zout en peper. Meng de soep goed voor het opdienen.

kruiden en kruiden Butternusskürbissuppe

wat je nodig hebt:

• 5 kopjes groentebouillon

• 2 Butternusskurbis, geschild en gesneden in vierkanten

• 2 polen selderij, gehakt

• 2 gehakte kruidnagel van knoflook

• 1 ui, gehakt

• 1 tak van verse rozemarijn

• 1 el. Olijfolie

• 1/2 tl. Gedroogde chili vlokken

• 1 snufje gemalen komijn

• 1 snuf van rookpeper

olijfolie in een grote pan. Voeg de knoflook, ui, rozemarijn, chili vlokken, komijn en paprika toe en bak tot knoflook en uien zacht zijn. Roer de pompoen en de selderij erdoor en laat het 5 minuten koken, zorg ervoor dat ze bedekt zijn met kruiden en kruiden. Voeg groentebouillon toe en breng aan de kook. Dek af en laat 40-50 minuten sudderen op laag vuur. Als je klaar bent, pureer je de soep in batches met een mixer. Plaats in een kom en garneer met een rozemarijndraad.

Begin met deze heerlijke recepten voor kruiden- en kruidensoepen, en je zult zeker een onvergelijkbare culinaire ervaring ervaren!