Rychlé a jednoduché recepty polévky s bylinkami a kořením

Rychlé a jednoduché recepty polévky s bylinkami a kořením

Užijte si zdravou misku na večeři s těmito 3 rychlými a jednoduchými recepty:

Klasická bylinná krémová polévka

Co potřebujete:

• 5 šálků kuřecího vývaru

• 1 šálek nasekaného špenátu

• 1 šálek nasekané jarní cibule

• 1/2 šálku nasekané petrželky

• 1/2 šálku nasekané bazalky

• 1 šálek půl a poloviny krému

• 5 el. Máslo

• 2 el. Všechna -Pursová mouka

• 1 lžička. Bílý cukr

• Sůl a mletá černý pepř podle chuti

Roztavte 3 polévkové lžíce ve velkém hrnci. Přidejte máslo na střední teplotu a poté přidejte cibuli. Před přidáním špenátu, petrželky a bazalky jemně smažte cibuli. Snižte teplotu a kryt 10 minut. Zamíchejte kuřecí vývar a cukr a poté pomalu přidejte krém. Zakryjte a vařte po dobu 30 minut. Roztavte zbývající máslo v samostatném hrnci na mírném ohni. Přidejte mouku a neustále promíchejte po dobu nejméně 2 minut. Nalijte malou bylinkovou polévku na mouku a míchejte, dokud není hladká. Sundejte sporák a nalijte mouku na polévku. Polévku vložte do servírovacích skořápek a ozdobte listy petrželky na vyžádání.

horká polévka s mrkví a kmínem

Co potřebujete:

• 6 šálků kuřecího vývaru

• 1 kg. Mrkev, loupaná a nakrájená na kousky

• 1 brambory, loupané a nakrájené na kousky

• 1 střední velikosti cibule, nakrájená

• 2 el. Olivový olej

• 1 el. pozemní kmín

• Sůl a mletá černý pepř podle chuti

byliny a koření Butternusskürbissuppe

Co potřebujete:

• 5 šálků rostlinného vývaru

• 2 Butternusskurbis, loupaný a nakrájený na čtverce

• 2 póly celer, nasekané

• 2 nasekané hřebíček česneku

• 1 cibule, nasekaná

• 1 větev čerstvého rozmarýnu

• 1 el. Olivový olej

• 1/2 tl. sušené chilli vločky

• 1 špetka země kmínu

• 1 špetka kouřového pepře

Začněte večeře s těmito lahodnými recepty na bylinné a kořenové polévky a určitě zažijete nesrovnatelný kulinářský zážitek!