Sage recepti: 3 okusne jedi za večerjo

Sage recepti: 3 okusne jedi za večerjo

Leseni zeliščni žajbelj je tesno povezan z rožmarinom in ima mehak, srčen okus z namigom o sladkosti. Tradicionalno se uporablja v različnih mesnih jedeh zaradi okusa lahkega popra. Poleg svojega okusnega okusa Sage ponuja tudi številne zdravstvene prednosti, vključno z izboljšanjem možganske funkcije, krepitvijo imunskega sistema in boja proti vnetjem.

Uživajte v prijetni večerji s temi okusnimi, a zdravimi recepti za žajblja:

varčevalna rebra z limoninim poprom in žajbljem

Kaj potrebujete:

• 2 kilograma rezervnih reber s svinjino

• 1 žlica limonine paprike

• 1 žlica zemeljskega žajblja

• 2 čajni žlički posušene rožmarina

• 1 čajna žlička posušenega timijana

• 1 čajna žlička česna v prahu

limonin poper, žajbelj, rožmarin, timijan in česen v prahu. Mešanico enakomerno narišite na rezervnih rebrih. Meso kuhamo na predhodno ogretem žaru na močni vročini in ga pogosto obrnemo 1 1/2 do 2 uri ali na želeno raven kuhanja.

žajbeljske krompirjeve kroglice

Kaj potrebujete:

• 1 jajce

• 2 sesekljana klinčka česna

• 3/4 skodelice sladkega krompirjevega pirea

• 1/2 skodelice fino narezane čebule

• 1 skodelica starega modne ovsene kaše

• 1 1/2 čajna žlička posušenega žajblja

• 1/4 čajna žlička mlečne črne paprike

• Kuhajte razpršilo

Majhno ponev poškropite z razpršilcem za kuhanje in kuhajte česen in čebulo na srednjem ognju, dokler niso mehke. Razpršite in segrejte ponev s kuhanjem. Jajce, pire iz sladkega krompirja, ovseno kašo, žajbelj, črni poper in kuhano česen in čebulo v srednje veliki skledi. Mešanico razvaljajte s čistimi rokami in jo rahlo pritisnite. Kroglice kuhajte v predhodno ogreti ponvi 3 do 4 minute na stran ali dokler niso rahlo porjavele.

Sage Citrus Svirk Chop

Kaj potrebujete:

• 4 kosov. 1/2-palčna debelina, brez kosti na sredini svinjskih kotletov

• 1 velika oranžna

• 2 žlici masla

• 1 žlica sesekljanih svežih listov žajblja

• 1/4 čajne žličke soli

• 1/4 čajne žličke zvit črni poper

1 žlico masla. Kolesi začinite s soljo in poprom ter kuhajte v ponvi 4 minute na stran. Ko čakate na kuhanje kotletov, drgnite 1 čajno žličko pomarančne lupine in izrazite 1/4 skodelice svežega pomarančnega soka. Odstranite kotlete iz peči in odložite. Preostalo maslo stopite v isti ponvi, dodajte pomarančni sok in zavremo. Odstranite štedilnik in vmešajte pomarančno lupino. Mešanico namočite čez kuhane kotlete.

Uživajte v okusnem okusu žajblja in njegovih koristi za zdravje s temi žajbljevimi recepti, ki so kot nalašč za večerjo!