Recepty šalvia: 3 chutné jedlá na večeru

Der Holzkräutersalbei ist eng mit Rosmarin verwandt und hat einen weichen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Süße. Traditionell wird es aufgrund seines leichten Pfeffergeschmacks in einer Vielzahl von Fleischgerichten verwendet. Neben seinem köstlichen Geschmack bietet Salbei auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Verbesserung der Gehirnfunktion, die Stärkung des Immunsystems und die Bekämpfung von Entzündungen. Genießen Sie ein angenehmes Abendessen mit diesen köstlichen, aber gesunden Salbei-Rezepten: Gegrillte Spareribs mit Zitronenpfeffer und Salbei Was du brauchst: 2 Kilogramm Schweinefleisch Spareribs 1 Esslöffel Zitronenpfeffer 1 Esslöffel gemahlener Salbei 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zitronenpfeffer, …
šalvia (Symbolbild/natur.wiki)

Recepty šalvia: 3 chutné jedlá na večeru

Drevená bylinná šalvia úzko súvisí s rozmarínom a má jemnú, výdatnú chuť s náznakom sladkosti. Tradične sa používa v rôznych jedlách z mäsa kvôli svojej ľahkej korenej chuti. Okrem vynikajúcej chuti ponúka Sage aj množstvo zdravotných výhod, vrátane zlepšenia funkcie mozgu, posilnenia imunitného systému a boja proti zápalu.

Vychutnajte si príjemnú večeru s týmito lahodnými, ale zdravými receptami na šalvia:

šetrenie rebier s citrónovou korením a šalvia

Čo potrebujete:

  • 2 kilogramy bravčových náhradných rebier

  • 1 lyžica citrónovej papriky

  • 1 polievková lyžica zeme mudrca

  • 2 čajové lyžičky sušeného rozmarínu

  • 1 čajová lyžička sušeného tymiánu

  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku

Zmiešajte

citrónovú korenie, šalvia, rozmarín, tymián a cesnakový prášok v malej miske. Zmes rovnomerne nastrúhajte na náhradné rebrá. Mäso varte na predhriatom grile na silnom ohni a často ho otočte 1 1/2 až 2 hodiny alebo na požadovanú úroveň varenia.

Sladké zemiakové gule

Čo potrebujete:

  • 1 vajcia

  • 2 nasekané strúčiky cesnaku

  • 3/4 šálky sladkého zemiakového pyré

  • 1/2 šálky jemne nakrájanej cibule

  • 1 šálka starých ovsených vločiek

  • 1 1/2 čajovej lyžičky sušeného šalvia

  • 1/4 čajovej lyžičky zeme čierneho korenia

  • Varte sprej

Nastriekajte malú panvicu s varením sprejom a varte cesnak a cibuľu na miernom ohni, kým nie sú mäkké. Nastriekajte a zohrejte panvicu varením. Zmiešajte vajíčko, sladké zemiakové pyré, ovsené vločky, šalvia, čierne korenie a varený cesnak a cibuľu v stredne veľkej miske. Zmes sa hodte čistými rukami a stlačte ju mierne plochá. Varte gule na predhriatej panvici 3 až 4 minúty na stranu alebo kým nie sú mierne zhnednuté.

Sage Citrus Pork Chop

Čo potrebujete:

  • 4 kusy. Hrúbka 1/2 palca, bez kostí uprostred bravčových kotletov

  • 1 veľká oranžová

  • 2 lyžica masla

  • 1 lyžica nasekaných listov čerstvých šalví

  • 1/4 čajovej lyžičky soli

  • 1/4 čajovej lyžičky prefíkaného čierneho korenia

Roztopte

1 polievkovú lyžicu masla na panvici na miernom ohni. Tryslete kotlety soľou a korením a varte na panvici 4 minúty na stranu. Keď čakáte, kým kotlety varia, utrite 1 čajovú lyžičku pomarančovej kôry a vyjadrte 1/4 šálky čerstvej pomarančovej šťavy. Odstráňte kotlety zo sporáka a odložte. Zostávajúce maslo rozpustite na tej istej panvici, pridajte pomarančovú šťavu a privarte. Zložte sporák a zamiešajte pomarančovú kôru. Pokvapkajte zmes na varené kotlety.

Vychutnajte si lahodnú chuť šalvia a jej zdravotné výhody s týmito receptami mudrcov, ktoré sú ideálne na večeru!