Salie recepten: 3 heerlijke gerechten voor het diner

Salie recepten: 3 heerlijke gerechten voor het diner

De houten kruiden salie is nauw verwant aan Rosemary en heeft een zachte, stevige smaak met een vleugje zoetheid. Traditioneel wordt het gebruikt in verschillende vleesgerechten vanwege de lichte pepersmaak. Naast de heerlijke smaak biedt Sage ook een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder het verbeteren van de hersenfunctie, het versterken van het immuunsysteem en het bestrijden van ontsteking.

Geniet van een aangenaam diner met deze heerlijke maar gezonde wijze recepten:

Spaarribben met citroenpeper en salie

wat je nodig hebt:

• 2 kilogram varkensribben

• 1 eetlepel citroenpeper

• 1 eetlepel grond salie

• 2 theelepels gedroogde rozemarijn

• 1 theelepel gedroogde tijm

• 1 theelepel knoflookpoeder

citroenpeper, salie, rozemarijn, tijm en knoflookpoeder in een kleine kom. Rasp het mengsel gelijkmatig op de sparenribben. Kook het vlees op een voorverwarmde grill op sterke hitte en draai het vaak 1 1/2 tot 2 uur of naar het gewenste kookniveau.

Sage Sweet Potato Balls

wat je nodig hebt:

• 1 ei

• 2 gehakte kruidnagel van knoflook

• 3/4 kopje zoete aardappelpuree

• 1/2 kop fijn in blokjes gesneden ui

• 1 kopje oude -geformuleerde havermout

• 1 1/2 theelepel gedroogde salie

• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

• Cook Spray

Spuit een kleine pan met een kookspray en kook knoflook en ui op middelhoog vuur totdat ze zacht zijn. Spray en verwarm een ​​koekenpan met een kookspray. Meng ei, zoete aardappelpuree, havermout, salie, zwarte peper en gekookte knoflook en uien in een kom met een middelgrote grootte. Rol het mengsel met schone handen en druk het iets plat. Kook de ballen in een voorverwarmde koekenpan 3 tot 4 minuten per kant of tot ze enigszins bruin zijn.

Sage Citrus Pork Chop

wat je nodig hebt:

• 4 stuks. 1/2-inch dikte, zonder botten in het midden van de varkenskarbonades

• 1 grote sinaasappel

• 2 eetlepel boter

• 1 eetlepel gehakte verse salie bladeren

• 1/4 theelepel zout

• 1/4 theelepel sluwe zwarte peper

1 eetlepel boter in een pan op middelhoog vuur. Breng de karbonades op smaak met zout en peper en kook 4 minuten per kant in de pan. Terwijl je wacht tot de karbonades koken, wrijf je 1 theelepel sinaasappelschil en druk je 1/4 kop vers sinaasappelsap uit. Haal de karbonades uit het fornuis en zet opzij. Smelt de resterende boter in dezelfde pan, voeg sinaasappelsap toe en breng aan de kook. Doe het fornuis uit en roer de sinaasappelschil erdoor. Besprenkel het mengsel over de gekookte karbonades.

Geniet van de heerlijke smaak van salie en de voordelen van de gezondheid met deze wijze recepten, die perfect zijn voor het diner!