Sage receptes: 3 garšīgi ēdieni vakariņām

Sage receptes: 3 garšīgi ēdieni vakariņām

Koka augu salvija ir cieši saistīta ar rozmarīnu, un tai ir mīksta, sirsnīga garša ar salduma mājienu. Tradicionāli to lieto dažādos gaļas ēdienos, pateicoties tā gaišo piparu garšu. Papildus garšīgajai gaumei Sage piedāvā arī vairākas veselības priekšrocības, ieskaitot smadzeņu funkcijas uzlabošanu, imūnsistēmas stiprināšanu un iekaisuma apkarošanu.

Baudiet patīkamas vakariņas ar šīm garšīgajām, bet veselīgajām salvijas receptēm:

saudzējošas ribas ar citronu pipariem un salviju

Kas jums nepieciešams:

• 2 kilogrami cūkgaļas rezerves ribu

• 1 ēdamkarote citronu piparu

• 1 ēdamkarote zemes salvija

• 2 tējkarotes žāvētas rozmarīna

• 1 tējkarote žāvēta timiāna

• 1 tējkaroti ķiploku pulvera

citronu piparus, salviju, rozmarīnu, timiānu un ķiploku pulveri. Vienmērīgi sarīvējiet maisījumu uz rezerves ribām. Pagatavojiet gaļu uz uzkarsēta grila virs spēcīga karstuma un bieži pagrieziet to 1 1/2 līdz 2 stundas vai līdz vēlamajam vārīšanas līmenim.

salvijas saldo kartupeļu bumbiņas

Kas jums nepieciešams:

• 1 ola

• 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas

• 3/4 tase saldo kartupeļu biezeņa

• 1/2 tase smalki sagriezta sīpola

• 1 glāze veca moderna auzu pārslu

• 1 1/2 tējkarotes žāvēta salvija

• 1/4 tējkaroti malta melno piparu

• Cook Spray

Spraudiet nelielu pannu ar vārīšanas aerosolu un vāriet ķiplokus un sīpolu uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti. Izsmidziniet un uzkarsējiet pannu ar vārīšanas aerosolu. Sajauc olu, saldo kartupeļu biezeni, auzu pārslu, salviju, melnos piparus un vārītus ķiplokus un sīpolus vidēja lieluma bļodā. Rullējiet maisījumu ar tīrām rokām un nospiediet to nedaudz plakanu. Vāra bumbiņas uzkarsētā pannā 3 līdz 4 minūtes vienā pusē vai līdz tās ir nedaudz brūnas.

salvijas citrusaugļu cūkgaļas karbonāde

Kas jums nepieciešams:

• 4 gabali. 1/2 collu biezums, bez kauliem cūkgaļas karbonādes vidū

• 1 liels apelsīns

• 2 ēdamkaroti sviesta

• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu salvijas lapu

• 1/4 tējkaroti sāls

• 1/4 tējkaroti viltīgu melno piparu

1 ēdamkaroti sviesta pannā virs vidējas uguns. Sagatavojiet karbonādes ar sāli un pipariem un vāriet pannā 4 minūtes vienā pusē. Gaidot, kamēr karbonādes gatavo, berzējiet 1 tējkaroti apelsīnu mizas un izsaka 1/4 tase svaigas apelsīnu sulas. Noņemiet karbonādes no plīts un atlieciet malā. Izkausējiet atlikušo sviestu tajā pašā pannā, pievienojiet apelsīnu sulu un uzvāra. Noņemiet plīti un samaisiet apelsīnu mizu. Sasmērējiet maisījumu virs vārītām karbonādēm.

Izbaudiet gardo gaumi no gudriem un tā ieguvumiem veselībai ar šīm gudro receptēm, kas ir lieliski piemērotas vakariņām!