Ricette salvia: 3 deliziosi piatti per cena

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Der Holzkräutersalbei ist eng mit Rosmarin verwandt und hat einen weichen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Süße. Traditionell wird es aufgrund seines leichten Pfeffergeschmacks in einer Vielzahl von Fleischgerichten verwendet. Neben seinem köstlichen Geschmack bietet Salbei auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Verbesserung der Gehirnfunktion, die Stärkung des Immunsystems und die Bekämpfung von Entzündungen. Genießen Sie ein angenehmes Abendessen mit diesen köstlichen, aber gesunden Salbei-Rezepten: Gegrillte Spareribs mit Zitronenpfeffer und Salbei Was du brauchst: 2 Kilogramm Schweinefleisch Spareribs 1 Esslöffel Zitronenpfeffer 1 Esslöffel gemahlener Salbei 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zitronenpfeffer, …
saggio (Symbolbild/natur.wiki)

La salvia a base di erbe in legno è strettamente correlata al rosmarino e ha un sapore morbido e abbondante con un pizzico di dolcezza. Tradizionalmente, è usato in una varietà di piatti di carne grazie al suo sapore di pepe chiaro. Oltre al suo gusto delizioso, Sage offre anche una serie di vantaggi per la salute, tra cui il miglioramento della funzione cerebrale, il rafforzamento del sistema immunitario e la lotta all'infiammazione.

Goditi una cena piacevole con queste deliziose ma sane ricette di salvia:

costole risparmiate con pepe di limone e salvia

di cosa hai bisogno:

  • 2 chilogrammi di costole di riserva di maiale

  • 1 cucchiaio di pepe di limone

  • 1 cucchiaio di salvia a terra

  • 2 cucchiaini di rosmarino secco

  • 1 cucchiaino di timo secco

  • 1 cucchiaino di polvere di aglio

Mescola

pepe di limone, salvia, rosmarino, timo e aglio in polvere in una piccola ciotola. Grattugia la miscela uniformemente sulle costole di riserva. Cuocere la carne su una griglia preriscaldata a fuoco forte e spesso girala per 1 1/2 a 2 ore o al livello di cottura desiderato.

sfere di patate dolci Sage

di cosa hai bisogno:

  • 1 uovo

  • 2 chiodi di garofano di aglio

  • 3/4 tazza di purea di patate dolci

  • 1/2 tazza di cipolla finemente a dadini

  • 1 tazza di farina d'avena vecchia a forma di farina

  • 1 1/2 cucchiaino di salvia secca

  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Cook Spray

Spruzzare una piccola padella con uno spray da cucina e cuocere l'aglio e la cipolla a fuoco medio fino a quando non sono morbidi. Spruzzare e scaldare una padella con uno spray da cucina. Mescola uovo, purea di patate dolci, farina d'avena, salvia, pepe nero e aglio bollito e cipolle in una ciotola di medie dimensioni. Arrotolare la miscela con le mani pulite e premere leggermente. Fai bollire le sfere in una padella preriscaldata da 3 a 4 minuti per lato o fino a quando non sono leggermente dorate.

Sage Citrus Pork Chop

di cosa hai bisogno:

  • 4 pezzi. Spessore 1/2 pollici, senza ossa nel mezzo delle costolette di maiale

  • 1 grande arancione

  • 2 cucchiai di burro

  • 1 cucchiaio di foglie di salvia fresche tritate

  • 1/4 cucchiaino di sale

  • 1/4 cucchiaino di pepe nero astuto

Sciogli

​​1 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio. Condisci le costolette con sale e pepe e cuocere nella padella per 4 minuti per lato. Mentre aspetti che le costolette cuocino, strofina 1 cucchiaino di buccia d'arancia ed esprimi 1/4 di tazza di succo d'arancia fresca. Rimuovere le braciole dalla stufa e mettere da parte. Sciogli il burro rimanente nella stessa padella, aggiungi il succo d'arancia e porta a ebollizione. Togliti la stufa e mescola la buccia d'arancia. Irrorare la miscela sopra le costolette cotte.

Goditi il ​​delizioso gusto di Sage e i suoi benefici per la salute con queste ricette di salvia, che sono perfette per la cena!