Sage receptek: 3 finom étel vacsorára

Der Holzkräutersalbei ist eng mit Rosmarin verwandt und hat einen weichen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Süße. Traditionell wird es aufgrund seines leichten Pfeffergeschmacks in einer Vielzahl von Fleischgerichten verwendet. Neben seinem köstlichen Geschmack bietet Salbei auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Verbesserung der Gehirnfunktion, die Stärkung des Immunsystems und die Bekämpfung von Entzündungen. Genießen Sie ein angenehmes Abendessen mit diesen köstlichen, aber gesunden Salbei-Rezepten: Gegrillte Spareribs mit Zitronenpfeffer und Salbei Was du brauchst: 2 Kilogramm Schweinefleisch Spareribs 1 Esslöffel Zitronenpfeffer 1 Esslöffel gemahlener Salbei 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zitronenpfeffer, …
zsálya (Symbolbild/natur.wiki)

Sage receptek: 3 finom étel vacsorára

A fa gyógynövényes zsálya szorosan kapcsolódik a rozmaringhoz, és puha, kiadós ízű, édességével. Hagyományosan, különféle hústartalmakban használják, a könnyű bors ízlése miatt. Finom íze mellett a Sage számos egészségügyi előnyt is kínál, ideértve az agyi funkció javítását, az immunrendszer megerősítését és a gyulladás elleni küzdelmet.

Élvezze a kellemes vacsorát ezekkel az ízletes, de egészséges zsálya receptekkel:

takarékos bordák citrompaprikával és zsályával

amire szüksége van:

  • 2 kilogramm sertéshús bordák

  • 1 evőkanál citrompapper

  • 1 evőkanál földi zsálya

  • 2 teáskanál szárított rozmaring

  • 1 teáskanál szárított kakukkfű

  • 1 teáskanál fokhagyma por

Keverje össze a

citrom borsot, zsályát, rozmaringot, kakukkfűt és fokhagymát egy kis tálban. A keveréket egyenletesen reszelje a tartalék bordákra. Főzzük a húst egy előmelegített grillre erős hőn, és gyakran fordítsuk 1 1/2 és 2 órát, vagy a kívánt főzési szintre.

Sage Sweet Potato Balls

amire szüksége van:

  • 1 tojás

  • 2 Aprított fokhagymás szegfűszeg

  • 3/4 csésze édesburgonya püré

  • 1/2 csésze finoman kockára vágott hagyma

  • 1 csésze régi -divatú zabliszt

  • 1 1/2 teáskanál szárított zsálya

  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

  • Cook spray

permetezzen be egy kis serpenyőt főző spray -vel, és főzze fokhagymát és hagymát közepes lángon, amíg lágyak nem lesznek. Permetezzen és melegítse a serpenyőt főzőpermettel. Keverje össze a tojást, az édesburgonya pürét, a zabliszt, a zsálya, a fekete borsot és a főtt fokhagymát és a hagymát egy közepes méretű tálban. Tekerje le a keveréket tiszta kezekkel, és kissé laposan nyomja meg. Forraljuk fel a golyókat egy előmelegített serpenyőben 3-4 percenként, vagy amíg kissé megbarnulnak.

Sage citrus sertéshús

amire szüksége van:

  • 4 darab. 1/2 hüvelyk vastagság, csontok nélkül a sertésborda közepén

  • 1 nagy narancs

  • 2 evőkanál vaj

  • 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya levelek

  • 1/4 teáskanál só

  • 1/4 teáskanál ravasz fekete bors

Olvassa el

1 evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon. Ízesítsük a darabokat sóval és borssal, és főzzük a serpenyőben 4 percig oldalonként. Ahogy megvárja, amíg a darabok főznek, dörzsölje meg 1 teáskanál narancshéjat, és fejezze ki 1/4 csésze friss narancslevet. Távolítsa el a darabokat a tűzhelyről, és tegye félre. Olvassa el a fennmaradó vajat ugyanabban a serpenyőben, adjon hozzá narancslevet és forralja fel. Vegye le a kályhát, és keverje hozzá a narancshéjat. Szitálja a keveréket a főtt darabokra.

Élvezze a zsálya ízletes ízét és annak egészségügyi előnyeit ezekkel a bölcs receptekkel, amelyek tökéletesek a vacsorához!