Recepty na šalvěj: 3 lahodná jídla na večeři

Recepty na šalvěj: 3 lahodná jídla na večeři

Dřevěný bylinkový mudrc úzce souvisí s rozmarýnem a má měkkou, vydatnou chuť s nádechem sladkosti. Tradičně se používá v různých masových jídlech díky své chuti pepře. Kromě své lahodné chuti nabízí Sage také řadu zdravotních výhod, včetně zlepšení funkce mozku, posílení imunitního systému a boje proti zánětu.

Užijte si příjemnou večeři s těmito lahodnými, ale zdravými mudrcovými recepty:

šetřící žebra s citronovým pepřem a šalvěj

Co potřebujete:

• 2 kilogramy vepřové náhradních žeber

• 1 polévková lžíce citronové papriky

• 1 lžíce pozemního mudrce

• 2 lžičky sušeného rozmarýnu

• 1 lžička sušeného tymiánu

• 1 čajová lžička česnekového prášku

citronový pepř, šalvěj, rozmarýn, tymián a česnekový prášek v malé misce. Směs rovnoměrně nastrouhejte na náhradní žebra. Vařte maso na předehřátém grilu nad silným teplem a často ho otočte po dobu 1 1/2 na 2 hodiny nebo na požadovanou úroveň vaření.

Sage Sweet Potato Balls

Co potřebujete:

• 1 vejce

• 2 nasekané hřebíček česneku

• 3/4 šálku sladkých bramborových pyré

• 1/2 šálku jemně nakrájené cibule

• 1 šálek staré -módní ovesné vločky

• 1 1/2 lžičky sušeného šalvěje

• 1/4 lžička mletého černého pepře

• Cook Spray

Nastříkejte malou pánev s sprejem na vaření a vařte česnek a cibuli na mírném ohni, dokud nebudou měkké. Nastříkejte a zahřejte pánev s vařením sprejem. Smíchejte vejce, sladké bramborové pyré, ovesné vločky, šalvěj, černý pepř a vařený česnek a cibuli ve středně velké míse. Směs svinujte čistými rukama a zatlačte ji mírně plochým. Vařte kuličky v předehřáté pánvi 3 až 4 minuty na stranu nebo dokud nejsou mírně opečené.

Sage Citrus vepřová kotleta

Co potřebujete:

• 4 kusy. Tloušťka 1/2 palce, bez kostí uprostřed vepřových kotletů

• 1 velká oranžová

• 2 lžíce másla

• 1 lžíce nasekaných čerstvých šalvějových listů

• 1/4 lžička soli

• 1/4 lžička mazaného černého pepře

1 lžíce másla na pánvi na mírném ohni. Kotlety ochutnejte solí a pepřem a vařte na pánvi po dobu 4 minut na stranu. Když čekáte, až se kotlety vaří, otřete 1 lžičku pomerančové kůry a vyjádřete 1/4 šálku čerstvé pomerančové šťávy. Vyjměte kotva z kamna a odložte stranou. Roztavte zbývající máslo na stejné pánvi, přidejte pomerančovou šťávu a přiveďte k varu. Sundejte sporák a zamíchejte pomerančovou kůru. Pokapejte směs přes vařené kotlety.

Užijte si lahodnou chuť šalvěje a jejích zdravotních výhod s těmito recepty Sage, které jsou ideální na večeři!