Рецепти за градински чай: 3 вкусни ястия за вечеря

Рецепти за градински чай: 3 вкусни ястия за вечеря

Тясно свързана с розмарина, градинският чай има мек, пикантен вкус с нотка на сладост. Традиционно се използва в различни месни ястия поради лекия си пиперлив вкус. В допълнение към вкусния си вкус, градинският чай предлага и редица ползи за здравето, включително подобряване на мозъчната функция, засилване на имунната система и борба с възпалението.

Насладете се на приятна вечеря с тези вкусни, но здравословни рецепти за градински чай:

Ребърца на скара с лимонов пипер и градински чай

Какво ви трябва:

• 2 килограма свински ребра

• 1 супена лъжица лимонов пипер

• 1 супена лъжица смлян градински чай

• 2 супени лъжици сух розмарин

• 1 чаена лъжичка сушена мащерка

• 1 чаена лъжичка чесън на прах

Комбинирайте лимонов пипер, градински чай, розмарин, мащерка и чесън на прах в малка купа. Разтрийте сместа равномерно върху резервните ребра. Печете месото на предварително загрята скара на силен огън, като обръщате често за 1 1/2 до 2 часа или до желаната готовност.

Сладки картофени топчета от градински чай

Какво ви трябва:

• 1 яйце

• 2 смлени скилидки чесън

• 3/4 чаша пюре от сладки картофи

• 1/2 чаша ситно нарязан лук

• 1 чаша старомоден валцуван овес

• 1 1/2 чаена лъжичка изсушен градински чай

• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

• Спрей за готвене

Напръскайте малък тиган със спрей за готвене и гответе чесъна и лука на средно силен огън, докато омекнат. Напръскайте тиган със спрей за готвене и го загрейте. В средна купа смесете яйце, пюре от сладки картофи, овесени ядки, градински чай, черен пипер и варени чесън и лук. С чисти ръце разточете сместа на топки и сплескайте леко. Печете топките в предварително загрят тиган за 3 до 4 минути от всяка страна или докато покафенеят леко.

Свински котлети от салвия и цитрусови плодове

Какво ви трябва:

• 4 бр. 1/2-инчов дебел, обезкостени, изрязани в центъра свински пържоли

• 1 голям портокал

• 2 супени лъжици масло

• 1 супена лъжица пресни листа от градински чай

• 1/4 чаена лъжичка сол

• 1/4 чаена лъжичка натрошен черен пипер

Разтопете 1 супена лъжица масло в тиган на среден огън. Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват в тиган за 4 минути от всяка страна. Докато чакате котлетите да се сварят, настържете 1 чаена лъжичка портокалова кора и изстискайте 1/4 чаша пресен портокалов сок. Отстранете котлетите от огъня и ги оставете настрана. В същия тиган разтопете останалото масло, добавете портокаловия сок и оставете да заври. Свалете от котлона и разбъркайте портокаловата кора. Полейте сместа върху сварените котлети.

Насладете се на вкусния вкус на салвията, както и на нейните ползи за здравето с тези рецепти за салвия, които са идеални за вечеря!