Urtemedisiner - Cayennepepper

Urtemedisiner - Cayennepepper

Hvis du liker å spise krydret chili eller salsa, vil du sannsynligvis være interessert i å vite litt mer om en av hovedingrediensene i den - Cayennepepper.

Hva er Cayennepepper?

Capsium annuum eller Cayenne kommer faktisk fra det greske verbet “å bite”. Cayennepepper er ekstremt populær i mange kjøkken over hele verden og kan brukes både frisk og tørket. Den har muligheten til å gjøre rettene varme. Det er også nyttig fordi krydderet inneholder kalsium, kalium og magnesium, så vel som vitamin A, C, E og en del av B -komplekset. Capsaicin, dens aktive ingrediens, har en positiv effekt på blodsirkulasjonen. Derfor er det ikke overraskende at det er et effektivt naturlig middel som brukes i alternativ medisin.

Hva er helsemessige fordeler?

Det kan være veldig nyttig for en rekke alvorlige og mindre sykdommer: leddgikt (inkludert revmatoid artritt), hodepine, tannpine, ryggsmerter, dårlig fordøyelse og hjerte- og karsykdommer. Det kan til og med føre til at sår leges raskere. Smerter, betennelse og allergier kan undertrykkes takket være dette fantastiske naturlige middelet. Dette betyr at du enkelt kan forhindre forkjølelse og influensa ved å konsumere cayennepepper.

Når det gjelder fordøyelsen, kan Capsicum annuum produsere spytt for å forbedre den. Det er noen studier som antyder at cayennepepper kan bekjempe lungekreft og leversvulster. Selv de som ønsker å gå ned i vekt, kan dra nytte av det nyttige krydderet - det brenner mye kalorier. Det er noen cayenne -erstatninger når det gjelder matlaging: for eksempel paprika, rød chilipulver, varm saus og rød pepperflak. Imidlertid er det sannsynligvis ingen tilstrekkelig cayennepepper erstatning for helseformål.

Dette krydderet har også anti-allergifremkallende og anti-irriterende egenskaper og kan brukes til å redusere blodtrykk, vekt eller til og med som et rensende kosthold. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som stimulerer immunforsvaret.

Hva er den anbefalte doseringen?

Hvis du ikke er kjent med dette middelet, ikke skynder deg å ta enorme mengder av det første gang. Du må starte med 1/16 ts cayennepepper i varmt vann/te og gradvis øke doseringen til halv eller full teskje. Et slikt forbruk anbefales hvis du bruker det til medisinske formål. Ellers kan det legges til noen av måltidene dine. Dette gjør cayennepepper til et deilig tilskudd til matlagingskreasjonene dine.