Vegetabilske midler - Cayennepepper

Vegetabilske midler - Cayennepepper

Hvis du liker å spise skarp chili eller salsa, vil du sannsynligvis være interessert i å lære litt mer om en av hovedingrediensene i den - Cayennepepper.

Hva er Cayennepepper?

Capsium annuum eller Cayenne kommer faktisk fra det greske verbet "bite". Cayennepepper er ekstremt populær i mange kjøkken rundt om i verden og kan brukes både frisk og tørket. Den har muligheten til å gjøre rettene varme. Det er også nyttig, fordi krydderet inneholder kalsium, kalium og magnesium samt vitamin A, C, E og en del av B -komplekset. Capsaicin, dens aktive ingrediens, har en positiv effekt på blodsirkulasjonen. Det er derfor ikke overraskende at det er et effektivt naturlig middel som brukes i alternativ medisin.

Hva er helsefordelene hans?

Det kan være veldig nyttig for forskjellige alvorlige og små sykdommer: leddgikt (inkludert revmatoid artritt), hodepine, tannpine, ryggsmerter, dårlig fordøyelse og hjerte- og karsykdommer. Det kan til og med føre til at sårene kurerer raskere. Smerter, betennelse og allergier kan undertrykkes takket være dette fantastiske naturlige middelet. Dette betyr at du enkelt kan forhindre forkjølelse og influensa ved å spise cayennepepper.

Når det gjelder fordøyelse, kan Capsicum annuum produsere spytt for å forbedre den. Det er noen studier som indikerer at cayennepepper kan bekjempe lungekreft og leversvulster. Hvis du vil gå ned i vekt, kan du dra nytte av det nyttige krydderet - det brenner mye kalorier. Det er noen cayenne -erstatninger når det gjelder matlaging: for eksempel paprika, rød chilippulver, skarp saus og rød paprika. Imidlertid er det sannsynligvis ingen tilstrekkelig cayennepepper erstatning for helseformål.

I tillegg har dette krydderet anti -allergiske og stimulerende egenskaper og kan brukes til å redusere blodtrykk, vekt eller til og med som et rengjøringsdiett. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som stimulerer immunforsvaret.

Hva er den anbefalte doseringen?

Hvis du ikke er kjent med dette betyr, ikke skynd deg å ta enorme mengder av det første gang. Du må starte med 1/16 ts cayennepepper i varmt vann/te og gradvis øke doseringen til halvparten eller en hel teskje. Et slikt inntak anbefales hvis du bruker det til medisinske formål. Ellers kan det legges til noen av måltidene dine. Cayennepepper blir et deilig tilskudd til matlagingskreasjonene dine.