Kruidengeneesmiddelen - Cayennepeper

Kruidengeneesmiddelen - Cayennepeper

Als je graag pittige chili of salsa eet, wil je waarschijnlijk wat meer weten over een van de hoofdingrediënten ervan: cayennepeper.

Wat is cayennepeper?

Capsium annuum of cayennepeper komt eigenlijk van het Griekse werkwoord “bijten”. Cayennepeper is enorm populair in veel keukens over de hele wereld en kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Het heeft de mogelijkheid om de gerechten warm te maken. Het is ook nuttig omdat het kruid calcium, kalium en magnesium bevat, evenals vitamine A, C, E en een deel van het B-complex. Capsaïcine, het actieve ingrediënt, heeft een positief effect op de bloedcirculatie. Daarom is het niet verrassend dat het een effectief natuurlijk middel is dat in de alternatieve geneeskunde wordt gebruikt.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen ervan?

Het kan zeer nuttig zijn bij een verscheidenheid aan ernstige en lichte ziekten: artritis (waaronder reumatoïde artritis), hoofdpijn, tandpijn, rugpijn, slechte spijsvertering en hart- en vaatziekten. Het kan er zelfs voor zorgen dat wonden sneller genezen. Pijn, ontstekingen en allergieën kunnen worden onderdrukt dankzij dit prachtige natuurlijke middel. Dit betekent dat je verkoudheid en griep gemakkelijk kunt voorkomen door cayennepeper te consumeren.

Als het om de spijsvertering gaat, kan Capsicum annuum speeksel produceren om deze te verbeteren. Er zijn enkele onderzoeken die suggereren dat cayennepeper longkanker en levertumoren kan bestrijden. Zelfs degenen die willen afvallen kunnen profiteren van het nuttige kruid: het verbrandt veel calorieën. Er zijn enkele cayennevervangers als het om koken gaat: bijvoorbeeld paprika, rode chilipoeder, hete saus en rode pepervlokken. Er bestaat echter waarschijnlijk geen adequate cayennepepervervanger voor gezondheidsdoeleinden.

Bovendien heeft dit kruid anti-allergene en irriterende eigenschappen en kan het worden gebruikt om de bloeddruk en het gewicht te verlagen of zelfs als reinigingsdieet. Het bevat veel vitamines en mineralen die het immuunsysteem stimuleren.

Wat is de aanbevolen dosering?

Als u niet bekend bent met dit middel, haast u dan niet om er de eerste keer grote hoeveelheden van te nemen. U moet beginnen met 1/16 theelepel cayennepeper in warm water/thee en de dosering geleidelijk verhogen tot een halve of volle theelepel. Een dergelijke consumptie wordt aanbevolen als u het voor medicinale doeleinden gebruikt. Anders kan het aan sommige van uw maaltijden worden toegevoegd. Hierdoor is de cayennepeper een heerlijke toevoeging aan je kookcreaties.