Zāļu ārstniecības līdzekļi - kajenna pipari

Zāļu ārstniecības līdzekļi - kajenna pipari

Ja jums patīk ēst pikanto čili vai salsu, jūs, iespējams, būtu ieinteresēts uzzināt nedaudz vairāk par vienu no galvenajām tajā esošajām sastāvdaļām - Kajennas pipariem.

Kas ir Kajenna Pepper?

Capsium annuum vai kajenne faktiski nāk no grieķu darbības vārda “līdz iekost”. Cayenne Pepper ir ārkārtīgi populārs daudzās virtuvēs visā pasaulē, un to var izmantot gan svaigu, gan žāvētu. Tam ir spēja padarīt ēdienus karstus. Tas ir noderīgi arī tāpēc, ka garšvielā ir kalcijs, kālijs un magnijs, kā arī A, C, E vitamīni un B kompleksa daļa. Kapsaicīnam, tā aktīvajai sastāvdaļai, ir pozitīva ietekme uz asinsriti. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tas ir efektīvs dabisks līdzeklis, ko izmanto alternatīvajā medicīnā.

Kādi ir tā ieguvumi veselībai?

Tas var būt ļoti noderīgs dažādām nopietnām un nelielām slimībām: artrīts (ieskaitot reimatoīdo artrītu), galvassāpes, zobu sāpes, muguras sāpes, slikta gremošana un sirds un asinsvadu slimības. Tas pat var izraisīt brūču dziedināšanu ātrāk. Pateicoties šim brīnišķīgajam dabiskajam līdzeklim, var nomākt sāpes, iekaisumu un alerģijas. Tas nozīmē, ka jūs varat viegli novērst saaukstēšanos un gripu, patērējot kajēnas piparus.

Runājot par gremošanu, capsicum annuum varētu radīt siekalas, lai to uzlabotu. Ir daži pētījumi, kas liecina, ka Kajenna Pepper var cīnīties ar plaušu vēzi un aknu audzējiem. Pat tie, kas vēlas zaudēt svaru, var gūt labumu no noderīgās garšvielas - tas sadedzina daudz kaloriju. Gatavošanas laikā ir daži kajēnas aizstājēji: piemēram, paprika, sarkanā čili pulvera, karstā mērce un sarkano piparu pārslas. Tomēr, iespējams, veselības nolūkos, iespējams, nav pietiekama kajenne piparu aizstājēja.

Arī šai garšvielai ir anti-alerģiskas un pretdzirnojošas īpašības, un to var izmantot, lai samazinātu asinsspiedienu, svaru vai pat kā tīrīšanas diētu. Tas satur daudz vitamīnu un minerālu, kas stimulē imūnsistēmu.

Kāda ir ieteicamā deva?

Ja jūs neesat pazīstams ar šo līdzekli, nesteidzieties uzņemties milzīgu daudzumu no tā pirmo reizi. Jums jāsāk ar 1/16 tējkarotes kajennas piparu siltā ūdenī/tējā un pakāpeniski palielina devu līdz pusei vai pilnai tējkarotei. Šāds patēriņš ir ieteicams, ja jūs to izmantojat medicīniskiem nolūkiem. Pretējā gadījumā to var pievienot dažām jūsu ēdienreizēm. Tas padara Kajennas piparus par garšīgu papildinājumu jūsu ēdiena gatavošanas darbiem.