Daržovių vaistai - kajeno pipirai
Daržovių vaistai - kajeno pipirai
Jei jums patinka valgyti aštrią aitriąją papriką ar salsą, greičiausiai jums būtų įdomu sužinoti šiek tiek daugiau apie vieną iš pagrindinių ingredientų - Kajeno pipirų.
Kas yra kajeno pipirai?
Capsium annuum arba Cayenne iš tikrųjų yra kilęs iš graikų kalbos veiksmažodžio „įkandimas“. „Cayenne“ pipirai yra ypač populiarūs daugelyje virtuvių visame pasaulyje ir gali būti naudojami tiek švieži, tiek džiovinti. Jis turi galimybę patiekalus padaryti karštus. Tai taip pat naudinga, nes prieskonyje yra kalcio, kalio ir magnio, taip pat vitaminų A, C, E ir B dalis B komplekso. Kapsaicinas, jo veiklioji medžiaga, daro teigiamą poveikį kraujotakai. Todėl nenuostabu, kad tai yra veiksminga natūrali priemonė, naudojama alternatyvioje medicinoje.
Kokie jo sveikatos pranašumai?
Tai gali būti labai naudinga esant įvairioms rimtoms ir nedidelėms ligoms: artritui (įskaitant reumatoidinį artritą), galvos skausmą, dantų skausmą, nugaros skausmus, blogą virškinimą ir širdies bei kraujagyslių ligas. Tai netgi gali sukelti žaizdas greičiau išgydyti. Dėl šios nuostabios natūralios priemonės gali būti slopinamas skausmas, uždegimas ir alergija. Tai reiškia, kad jūs galite lengvai išvengti šalčio ir gripo valgydami kajeno pipirus.
Kalbant apie virškinimą, „Capsicum Annuum“ galėjo gaminti seiles, kad ją pagerintų. Yra keletas tyrimų, rodančių, kad kajeno pipirai gali kovoti su plaučių vėžiu ir kepenų navikais. Jei norite numesti svorio, galite gauti naudos iš naudingo prieskonių - jis sudegina daug kalorijų. Kelio kajeno pakaitalai yra virimo metu: pavyzdžiui, pipirai, raudoni čili milteliai, aštrus padažas ir raudonasis paprika. Tačiau tikriausiai nėra tinkamo kajeno pipirų pakeitimo sveikatos tikslais.
Be to, šis prieskonis pasižymi anti -alergiškomis ir stimuliuojančiomis savybėmis ir gali būti naudojamas sumažinti kraujospūdį, svorį ar net kaip valymo dietą. Jame yra daug vitaminų ir mineralų, kurie stimuliuoja imuninę sistemą.
Kokia yra rekomenduojama dozė?
Jei nesate susipažinęs su šiomis priemonėmis, neskubėkite pirmą kartą paimti milžiniškų kiekių. Jūs turite pradėti nuo 1/16 šaukštelio kajeno pipirų šiltame vandenyje/arbatoje ir palaipsniui padidinti dozę iki pusės arba viso šaukštelio. Toks suvartojimas rekomenduojamas, jei jį naudojate medicinos tikslais. Priešingu atveju jį galima pridėti prie kai kurių jūsų patiekalų. „Cayenne Pepper“ tampa skaniu jūsų maisto gaminimo darbų papildymu.