Biljni lijekovi - kajenski papar

Biljni lijekovi - kajenski papar

Ako uživate u jesti začinjeni čili ili salsu, vjerojatno biste bili zainteresirani znati malo više o jednom od glavnih sastojaka u njemu - kajenski paprici.

Što je kajenski papar?

Capsium Annuum ili Cayenne zapravo potječu od grčkog glagola "ugrizati". Cayenne Pepper je izuzetno popularan u mnogim kuhinjama širom svijeta i može se koristiti i svježe i sušeno. Ima mogućnost da jela učini vrućim. Također je korisno jer začin sadrži kalcij, kalij i magnezij, kao i vitamine A, C, E i dio B kompleksa. Kapsaicin, njegov aktivni sastojak, ima pozitivan učinak na cirkulaciju krvi. Stoga nije iznenađujuće da je to učinkovit prirodni lijek koji se koristi u alternativnoj medicini.

Koje su njegove zdravstvene koristi?

To može biti od velike pomoći za razne ozbiljne i manje bolesti: artritis (uključujući reumatoidni artritis), glavobolju, zubobolju, bolove u leđima, lošu probavu i kardiovaskularne bolesti. To čak može uzrokovati brže zacjeljivanje rana. Bol, upala i alergije mogu se potisnuti zahvaljujući ovom prekrasnom prirodnom lijeku. To znači da lako možete spriječiti prehladu i gripu konzumiranjem kajenske paprike.

Kada je u pitanju probava, Capsicum Annuum mogao bi proizvesti slinu kako bi je poboljšao. Postoje neke studije koje sugeriraju da se Cayenne Pepper može boriti protiv raka pluća i tumora jetre. Čak i oni koji žele smršavjeti mogu imati koristi od korisnog začina - sagorijeva puno kalorija. Postoje neki kajenski zamjeni kada je u pitanju kuhanje: na primjer, paprika, crveni čili u prahu, ljuti umak i pahuljice crvene paprike. Međutim, vjerojatno ne postoji odgovarajuća zamjena kajene paprike u zdravstvene svrhe.

Također, ovaj začin ima anti-alergena i anti-iritantna svojstva i može se koristiti za smanjenje krvnog tlaka, težine ili čak kao dijetu za čišćenje. Sadrži mnogo vitamina i minerala koji stimuliraju imunološki sustav.

Koja je preporučena doza?

Ako niste upoznati s ovim lijekom, ne žurite s velikim količinama. Morate započeti s 1/16 žličice kajenske paprike u toploj vodi/čaju i postupno povećati dozu na pola ili punu žličicu. Takva se potrošnja preporučuje ako je koristite u ljekovite svrhe. Inače se može dodati nekim vašim obrocima. Zbog toga je kajenski paprika ukusan dodatak vašim kreacijama za kuhanje.