Remedios de vegetales - pimienta de cayena

Remedios de vegetales - pimienta de cayena

Si te gusta comer chile o salsa afilado, probablemente estaría interesado en aprender un poco más sobre uno de los ingredientes principales: la pimienta de cayena.

¿Qué es la pimienta de cayena?

Capsium annuum o Cayenne en realidad proviene del verbo griego "mordida". La pimienta de Cayena es extremadamente popular en muchas cocinas del mundo y se puede usar tanto fresco como seco. Tiene la capacidad de calentar los platos. También es útil, porque la especia contiene calcio, potasio y magnesio, así como vitaminas A, C, E y parte del complejo B. La capsaicina, su ingrediente activo, tiene un efecto positivo en la circulación sanguínea. Por lo tanto, no es sorprendente que sea un remedio natural efectivo que se utilice en la medicina alternativa.

¿Cuáles son sus ventajas de salud?

Puede ser muy útil para varias enfermedades graves y leves: artritis (incluida la artritis reumatoide), dolor de cabeza, dolor de muelas, dolor de espalda, digestión deficiente y enfermedades cardiovasculares. Incluso puede hacer que las heridas se curaran más rápido. El dolor, la inflamación y las alergias se pueden suprimir gracias a este maravilloso remedio natural. Esto significa que puede prevenir fácilmente un resfriado y gripe comiendo pimienta de cayena.

Cuando se trata de digestión, Capsicum annuum podría producir saliva para mejorarla. Hay algunos estudios que indican que la pimienta de cayena podría combatir el cáncer de pulmón y los tumores de hígado. Si desea perder peso, puede beneficiarse de la especia útil: quema muchas calorías. Hay algunos sustitutos de Cayenne en términos de cocción: por ejemplo, pimientos, chilipen en polvo rojo, salsa afilada y pimentón rojo. Sin embargo, probablemente no haya un reemplazo adecuado de pimienta de cayena para fines de salud.

Además, esta especia tiene propiedades antialérgicas y estimulantes y puede usarse para reducir la presión arterial, el peso o incluso como una dieta de limpieza. Contiene muchas vitaminas y minerales que estimulan el sistema inmune.

¿Cuál es la dosis recomendada?

Si no está familiarizado con este medio, no se apresure a tomar enormes cantidades la primera vez. Debe comenzar con 1/16 cucharadita de pimienta de cayena en agua tibia/té y aumentar gradualmente la dosis a la mitad o una cucharadita completa. Dicha admisión se recomienda si la usa con fines médicos. De lo contrario, se puede agregar a algunas de sus comidas. La pimienta de Cayena se convierte en una deliciosa adición a sus creaciones de cocina.