Vegetabilske retsmidler - Cayenne Pepper
Vegetabilske retsmidler - Cayenne Pepper
Hvis du kan lide at spise skarp chili eller salsa, ville du sandsynligvis være interesseret i at lære lidt mere om en af de vigtigste ingredienser i den - Cayenne Pepper.
Hvad er Cayenne Pepper?
capsium annuum eller cayenne kommer faktisk fra det græske verb "bid". Cayenne -peber er ekstremt populær i mange køkkener rundt om i verden og kan bruges både frisk og tørret. Det har evnen til at gøre opvasken varme. Det er også nyttigt, fordi krydderiet indeholder calcium, kalium og magnesium samt vitamin A, C, E og en del af B -komplekset. Capsaicin, dens aktive ingrediens, har en positiv effekt på blodcirkulationen. Det er derfor ikke overraskende, at det er et effektivt naturligt middel, der bruges i alternativ medicin.
Hvad er hans sundhedsmæssige fordele?
Det kan være meget nyttigt for forskellige alvorlige og lette sygdomme: gigt (inklusive reumatoid arthritis), hovedpine, tandpine, rygsmerter, dårlig fordøjelse og hjerte -kar -sygdomme. Det kan endda få sårene til at helbrede hurtigere. Smerter, betændelse og allergi kan undertrykkes takket være dette vidunderlige naturlige middel. Dette betyder, at du nemt kan forhindre forkølelse og influenza ved at spise cayennepeber.
Når det kommer til fordøjelse, kunne Capsicum annuum producere spyt for at forbedre det. Der er nogle undersøgelser, der indikerer, at cayennepeber kunne bekæmpe lungekræft og levertumorer. Hvis du vil tabe dig, kan du drage fordel af det nyttige krydderi - det brænder en masse kalorier. Der er nogle cayenne -erstatninger med hensyn til madlavning: for eksempel peberfrugter, rødt chilippulver, skarp sauce og rød paprika. Der er dog sandsynligvis ingen tilstrækkelig udskiftning af cayennepeber til sundhedsmæssige formål.
Derudover har dette krydderi antiallergiske og stimulerende egenskaber og kan bruges til at reducere blodtryk, vægt eller endda som en rengøringsdiæt. Det indeholder mange vitaminer og mineraler, der stimulerer immunsystemet.
Hvad er den anbefalede dosering?
Hvis du ikke er bekendt med dette, skal du ikke skynde dig at tage enorme mængder af det første gang. Du skal starte med 1/16 tsk cayennepeber i varmt vand/te og gradvist øge doseringen til halvdelen eller en hel teskefuld. Et sådant indtag anbefales, hvis du bruger det til medicinske formål. Ellers kan det føjes til nogle af dine måltider. Cayenne -peber bliver en lækker tilføjelse til dine madlavningskreationer.