Άρωμα στην αρχαία Ελλάδα

Άρωμα στην αρχαία Ελλάδα

Το άρωμα ήταν ένα περιζήτητο εμπόρευμα από την αρχαιότητα και πολλές από τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε κάποιο βαθμό σήμερα. Όταν κάποιος εξετάζει την αρχαία στάση απέναντι στο άρωμα, είναι εκπληκτικό να ανακαλύψουμε πόσο πραγματικά αντανακλά τις προσδοκίες του σήμερα. Για να κατανοήσουν τη φύση στην αρχαία Ελλάδα, οι ιστορικοί βασίζονται σε γραπτές πηγές, ανασκαφές ψηφιδωτή και άλλες εικονογραφικές αναπαραστάσεις και αντικείμενα όπως τα μπουκάλια αρωμάτων. Αυτά τα αντικείμενα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό της λειτουργίας, της έννοιας και της παραγωγής στην αρχαία Ελλάδα.

Η τέχνη της παραγωγής αρώματος ξεκίνησε σε νησιά όπως η Κρήτη και άλλες ελληνικές αποικίες. Πέρασε στην Αγορά ή την αγορά και πωλήθηκε σε πάγκους. Οι αρχαίοι Έλληνες άρχισαν γρήγορα να πειραματίζονται με αυτό, αναπτύσσοντας τις δικές τους τεχνικές εξαγωγής χρησιμοποιώντας βραστά βότανα και πέταλα λουλουδιών. Αυτές οι διαδικασίες απομονώνουν τα απαιτούμενα συστατικά φυτών και στη συνέχεια τα αρώματα έγιναν με την έγχυση των εκχυλισμένων μυρωδιών σε έλαια. Η διαδικασία ήταν μια απλή έκδοση των σύγχρονων τεχνικών, αλλά ήταν σε θέση να παράγει τόσο μεγάλη ποικιλία από αυτές, όπως μπορεί να απολαύσετε σήμερα.

Τα συστατικά ήταν κυρίως λουλούδια που καλλιεργούνται στο σπίτι, όπως ίριδες και μαντζουράνα, τριαντάφυλλα, κρίνα και βιολέτες. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης βότανα και μπαχαρικά όπως το φασκόμηλο και το κύμινο. Το Λιβάνι και το μύρο θεωρήθηκαν παρακμιακά και προορίζονταν για τους θεούς μέχρι τον 4ο αιώνα, όταν άλλαξαν τα γούστα, η ιδεολογία και η διαθεσιμότητα. Όπως και άλλοι αρχαίοι πολιτισμοί, οι αρχαίοι Έλληνες εισήγαγαν ανατολίτικα αποστάγματα για να δημιουργήσουν πιο εξωτικά αρώματα. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλους πολιτισμούς, τους κράτησαν κυρίως για δική τους χρήση και όχι για εξαγωγή.

Το άρωμα ήταν κεντρικό στην αρχαία ελληνική ζωή. Ήταν τόσο δημοφιλές που ο πολιτικός Solon απαγόρευσε προσωρινά τη χρήση του για να αποτρέψει μια οικονομική κρίση. Ήταν το κέντρο της φιλοξενίας, του πλούτου, του καθεστώτος, της καθημερινής ζωής και ακόμη και της φιλοσοφίας. Θεωρήθηκε ερωτική, μυστικιστική και πνευματική. Συσχετίστηκε με την ομορφιά, η οποία ήταν αδιαχώριστη από τη θεότητα. Η προέλευση του αρώματος και του αρωματοποιού είναι αλληλένδετες με την ελληνική μυθολογία. Στην ομηρική παράδοση, οι Θεοί της Ολυμπίας δίδαξαν τους ανθρώπους. Το χρώμα και το άρωμα του τριαντάφυλλου αποδίδονται σε γεγονότα που περιλαμβάνουν Αφροδίτη και Cupid.

Το άρωμα φοριέται τόσο από τους άνδρες όσο και από τις γυναίκες και ήταν κεντρικό στη λατρεία της λατρείας, όπως ήταν ευχάριστο για τους θεούς και μπορούσε να κερδίσει την εύνοιά τους. Μάλλειψε τη μυρωδιά των θυσιών κατά τη διάρκεια των τελετών και χρησιμοποιήθηκε ως καλός δείκτης για το γάμο και τη γέννηση. Τα μωρά ήταν χρισμένα με αυτό για καλή υγεία. Ήταν επίσης κεντρικό στο θάνατο. Οι αρωματοποιημένες λιμνοθάλασσες μεταφέρθηκαν στο μπροστινό μέρος της πομπής της κηδείας. Τα σώματα καίγονται, τυλιγμένα σε αρωματισμένα καλύμματα που πιστεύεται ότι εξασφαλίζουν μια ευτυχισμένη μετά θάνατον ζωή. Άλλα σώματα θάφτηκαν με δοχεία, και πάλι ως προσφορές στους θεούς.

Το άρωμα ήταν επίσης ουσιαστικό μέρος της καθαριότητας και χρησιμοποιήθηκε τόσο από άνδρες όσο και από γυναίκες σε περίτεχνα τελετουργικά κολύμβησης. Έγινε τόσο διαδεδομένη ώστε ο φιλόσοφος Σωκράτης ανοιχτά αντίθετος και απέρριψε τη χρήση του, υποστηρίζοντας ότι έκανε έναν ελεύθερο άνθρωπο να μην διακρίνεται από έναν σκλάβο. Οι αθλητές χρησιμοποίησαν άρωμα μετά την προπόνηση για ιατρικούς σκοπούς με τη μορφή βάλσαρων και ελαίων αλοιφής. Αυτή είναι μια έγκαιρη αναγνώριση των πιθανών θεραπευτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του, που θυμίζει τη στάση απέναντι στην αρωματοθεραπεία και την αρωματική στη σύγχρονη εποχή. Η φιλοξενία απαιτούσε επίσης μια αφθονία αρώματος καθώς τα πόδια των επισκεπτών πλύθηκαν και χρισμένα καθώς κάθισαν. Ορισμένα κρασιά ήταν επίσης αρωματισμένα με βάση τα έργα του Appicius με την ελπίδα ότι θα έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.

Δεδομένης της προφανής σημασίας του αρώματος, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αποθηκεύτηκε σε μπουκάλια πουλιών και σε ζώα, μερικές φορές μόνο λίγα εκατοστά σε μέγεθος. Πολλοί έγιναν γύρω στον 6ο αιώνα π.Χ. 4000 π.Χ. και είναι γνωστά ως πλαστικό. Στην πραγματικότητα, τα μπουκάλια αρώματος είναι περιστρεφόμενα κεραμικά και συνήθως πήραν ένα σχήμα που αντανακλούσε τον τύπο του αρώματος που περιείχαν.

Το Lekuthos χρησιμοποιήθηκε για υγρό άρωμα και ήταν λεπτές κομψές γυάλινες φιάλες. Τα Aryballes χρησιμοποιήθηκαν για έλαια και αλοιφές. Τα μπουκάλια αρωμάτων Alabastron ήταν εξαιρετικά βραβευμένα, ειδικά από τις γυναίκες, και ήταν κοινό για τους τεχνίτες να μάρκαζαν τα μπουκάλια να σημαίνουν τη χειροτεχνία τους, καθιστώντας τα ακόμα πιο συλλεκτικά. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές ομοιότητες με τη σύγχρονη στάση απέναντι στο άρωμα.