Azeite e ervas substituem Popeye e azeite

Azeite e ervas substituem Popeye e azeite

Acho que mostro a minha idade, mas parecia um título chique quando eles pertencem à minha geração, que amava que Popeye Oyl defendeu antes de Blueo / Brutus (veja a nota abaixo dos dois nomes).

Por que misturamos ervas frescas com azeite EV é frequentemente solicitado. Deixe -me mostrar algumas respostas com pontos -chave:

-ev azeite de oliva (Virgem extra) tem pouco gosto, para que você não dê suas ervas já picantes - Evoo é um de seus óleos mais saudáveis ​​com pequenos ácidos graxos trans - O EVOO atua como conservante para que você possa desfrutar dos sabores de ervas frescas o ano todo, pois os óleos são preservados em azeite - O EVOO não está nublado, então as cores e os padrões das ervas podem ser vistos em um vaso de vidro.

Em muitas receitas, a maioria das ervas é misturada nas últimas etapas de cozimento, de modo que o tempo em que o óleo é aquecido é muito importante. O EVOO não resiste a cozinhar longos com temperaturas quentes. O EVOO se desintegra em tais situações, por isso é melhor para conservação, pois os toques finais da receita. Uma das melhores aplicações é o uso do EVOO enriquecido com ervas com um vinagre vermelho ou vinho suave em um molho simples de salada. Faça raspar algumas tiras de parmesão sobre espinafre fresco, polvilhe -o levemente com o molho de salada de ervas e desfrute de um deleite saudável e delicioso.

- Blueo foi o nome original dos dois primeiros anos da figura do desenho animado e, depois de dois anos, Hanna Barbera decidiu que "Brutus" era mais adequado. Aposto que você não sabia disso!