El aceite de oliva y las hierbas reemplazan a Popeye y aceite de oliva
El aceite de oliva y las hierbas reemplazan a Popeye y aceite de oliva
Supongo que muestro mi edad, pero sonó como un título elegante cuando pertenecen a mi generación, que amaba a Popeye Oyl defendido antes de Blueo / Brutus (ver nota debajo de los dos nombres).
Por qué a menudo se pide hierbas frescas con aceite de oliva EV. Permítanme mostrar algunas respuestas con puntos clave:
-Ev Olive Oil (Virgen extra) tiene poco sabor, para que no le dé a sus hierbas ya picantes
- ESOO es uno de sus aceites más saludables con pequeños ácidos grasos trans
- El AOVE actúa como un conservante para que pueda disfrutar de los sabores de las hierbas frescas durante todo el año, ya que los aceites se conservan en aceite de oliva
- El AOVE no está nublado, por lo que los colores y patrones de las hierbas se pueden ver en un recipiente de vidrio.
En muchas recetas, la mayoría de las hierbas se mezclan en los últimos pasos de cocina, de modo que el tiempo en que se calienta el aceite es muy importante. El AOVE no soporta la cocción larga con temperaturas a temperaturas. El AOVE se desintegra en tales situaciones, por lo que es mejor para la conservación como los toques finales para la receta. Una de las mejores aplicaciones es el uso del AOVE enriquecido con hierbas con un suave vinagre rojo o de vino en un simple aderezo para ensaladas. Afeite algunas tiras de parmesano sobre espinacas frescas, espolvoree ligeramente con el aderezo de ensalada de hierbas y disfrute de una deliciosa y saludable.
- BLOO fue el nombre original durante los primeros dos años de la figura de dibujos animados y después de dos años, Hanna Barbera decidió que "Brutus" era más adecuado. ¡Apuesto a que no lo sabías!