Olivenolie og urter erstatter popeye og olivenolie

Olivenolie og urter erstatter popeye og olivenolie

Jeg antager, at jeg viser min alder, men det lød som en elegant titel, når de hører til min Generation, der elskede den Popeye Oyl forsvarede før Blueo / Brutus (se note nedenfor de to navne).

Hvorfor vi blander friske urter med EV -olivenolie bliver ofte spurgt. Lad mig vise nogle svar med nøglepunkter:

-ev olivenolie (ekstra jomfru) har lidt smag, så du ikke giver dine allerede krydret urter

- Evoo er en af ​​hendes sundere olier med lidt transfedtsyrer

- Evoo fungerer som et konserveringsmiddel, så du kan nyde smagene af friske urter året rundt, da olierne bevares i olivenolie

- Evoo er ikke overskyet, så farverne og mønstrene på urterne kan ses i et glasfartøj.

I mange opskrifter blandes de fleste urter i de sidste madlavningstrin, så tiden, hvor olien opvarmes, er meget vigtig. Evoo modstår ikke lang madlavning med varme temperaturer. Evoo går i opløsning i sådanne situationer, så det er bedst til bevarelse, når der er berørt til opskriften. En af de bedste applikationer er brugen af ​​den evoo, der er beriget med urter med en mild rød eller vineddike i en simpel salatdressing. Barber et par parmesanstrimler over frisk spinat, drys den lidt med urtesalatdressingen og nyd en sund, lækker godbid.

- Blueo var det originale navn i de første to år af tegneseriefiguren, og efter to år besluttede Hanna Barbera, at "Brutus" var mere egnet. Sats på, at du ikke vidste det!