Suche
Mein Konto
Olivový olej a bylinky nahrazují Popeye a olivový olej
Myslím, že ukazuji svůj věk, ale znělo to jako luxusní titul, pokud jste z mé generace, která milovala Popeye obhajujícího Olive Oyl z Bluto/Brutus (viz poznámka níže k těmto dvěma jménům). Často se ptáme, proč mícháme čerstvé bylinky s EV olivovým olejem. Dovolte mi, abych vám ukázal několik zásadních odpovědí: - EV Olive Oil (Extra Virgin) má malou chuť, takže vašim již tak kořeněným bylinkám nedodá žádnou chuť - EVOO je jeden z vašich zdravějších olejů s nízkým obsahem trans-tuků - EVOO funguje jako konzervant, takže si chuť čerstvých bylinek můžete užívat po celý rok,...
Olivový olej a bylinky nahrazují Popeye a olivový olej
Myslím, že ukazuji svůj věk, ale znělo to jako luxusní titul, pokud jste z mé generace, která milovala Popeye obhajujícího Olive Oyl z Bluto/Brutus (viz poznámka níže k těmto dvěma jménům).
Často se ptáme, proč mícháme čerstvé bylinky s EV olivovým olejem. Dovolte mi ukázat vám několik odpovědí:
– EV (Extra Virgin) olivový olej má malou chuť, takže nepřidá žádnou chuť vašim již tak chutným bylinkám
– EVOO je jeden z vašich zdravějších olejů s nízkým obsahem trans-tuků
– EVOO působí jako konzervant, takže si chuť čerstvých bylinek můžete užívat po celý rok, protože oleje v olivovém oleji zůstávají zachovány
– EVOO není zakalené, takže barvy a vzory bylinek jsou vidět ve skleněné dóze.
V mnoha receptech se většina bylinek přimíchává v závěrečných krocích vaření, takže doba zahřívání oleje je velmi důležitá. EVOO nevydrží dlouhé vaření při vysokých teplotách. EVOO se v takových situacích rozpadá, takže je nejvhodnější pro konzervaci jako konečnou úpravu receptury. Jedním z nejlepších použití je použití EVOO napuštěného bylinkami s jemným červeným nebo vinným octem v jednoduché salátové zálivce. Oholte pár proužků parmazánu na čerstvém špenátu, lehce posypte dresinkem z bylinkového salátu a vychutnejte si zdravou a lahodnou pochoutku.
- Bluto byl původní název pro první dva roky kreslené postavičky a po dvou letech se Hanna Barbera rozhodla, že „Brutus“ je vhodnější. Vsaďte se, že jste to nevěděli!