Importanța medicală a condimentelor

Veröffentlicht:

Von:

Gewürze spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung unserer täglichen Ernährung. Wissenschaftler haben dazu viel geforscht und herausgefunden, dass Gewürze mehr Antioxidantien enthalten als Obst und Gemüse. Die Gewürze enthalten im getrockneten Zustand mehr Antioxidantien als im rohen Zustand. Ein halber Teelöffel Gewürze liefert mehr Antioxidantien als eine halbe Tasse Früchte. Gewürze spielen eine aktive Rolle, indem sie als Arzneimittel wirken. Gewürznelken, Oregano, Piment, Zimt, Salbei, Pfefferminze, Thymian und Zitronenmelisse sind einige der Gewürze. Diese Gewürze können eine bedeutende Nahrungsquelle sein. Getrocknete Kräuter und Gewürze mit hohem Anteil an Antioxidantien sind: Nelken Piment Zimt Rosmarin Thymian Majoran Safran Oregano Estragon …
Condimentele joacă un rol important în dieta dietei noastre zilnice. Oamenii de știință au cercetat mult și au descoperit că condimentele conțin mai mulți antioxidanți decât fructe și legume. Condimentele conțin mai mulți antioxidanți în stare uscată decât în ​​starea brută. O jumătate de linguriță de mirodenii oferă mai mulți antioxidanți decât o jumătate de cană de fructe. Condimentele joacă un rol activ acționând ca medicament. Mormintele, oregano, allspice, scorțișoară, salvie, mentă, cimbru și balsam de lămâie sunt câteva dintre condimente. Aceste condimente pot fi o sursă importantă de alimente. Ierburile și condimentele uscate cu o proporție ridicată de antioxidanți sunt: ​​Cloves Piment Cinnamon Rosemary Cimbru Majorran Safran Oregano ... (Symbolbild/natur.wiki)

condimentele joacă un rol important în dieta dietei noastre zilnice. Oamenii de știință au cercetat mult și au descoperit că condimentele conțin mai mulți antioxidanți decât fructe și legume. Condimentele conțin mai mulți antioxidanți în stare uscată decât în ​​starea brută. O jumătate de linguriță de mirodenii oferă mai mulți antioxidanți decât o jumătate de cană de fructe. Condimentele joacă un rol activ acționând ca medicament. Mormintele, oregano, allspice, scorțișoară, salvie, mentă, cimbru și balsam de lămâie sunt câteva dintre condimente. Aceste condimente pot fi o sursă importantă de alimente.

ierburi și condimente uscate cu o proporție mare de antioxidanți:

Nelken

piment

scorțișoară

Rosemary

cimbru

Majoriu

șofran

oregano

Basil

ierburile proaspete sunt cu antioxidanți:

oregano

înțelept

Peppermint

cimbru

balsam de lămâie

Majoriu

Adăugarea de condimente în viața noastră de zi cu zi nu numai că ne menține mai sănătoși, dar ne face mâncarea gustoasă. Există diferite arome pe care le putem produce cu condimente diferite.

Funcția antioxidanților este:

o luptați cu celulele cancerigene.

o Unele condimente scad nivelul colesterolului din sânge.

o ne protejați de mai multe boli ale pielii.

Acum vom afla despre diverse condimente și proprietățile lor medicale.

turmeric:

Turmericul aparține familiei familiei Ginger. Are o culoare galbenă și este o plantă culturală tradițională din India. Turmericul a fost folosit ca remediu de secole. Îmbunătățește funcțiile imune, îmbunătățește digestia și reduce, de asemenea, riscul unui atac de cord.

oamenii folosesc turmericul ca loțiune pentru fața lor, deoarece le strălucește fața și împiedică cosurile.

ghimbir:

Ginger are mai multe proprietăți medicale. Ajută la prevenirea a simptomelor bolii de călătorie, în special a mării. În afară de aceasta, poate fi utilizat și pentru a reduce greața și vărsăturile cauzate de sarcină. Când stomacul tău este supărat, bea două lingurițe de suc de ghimbir, ceea ce îți curăță stomacul. Ghimbirul conține o substanță antiinflamatoare numită „Gingerol”, care poate ajuta la persoanele cu artrită să amelioreze durerea și să îmbunătățească funcția.

coriandru:

Coriandrul este bogat în fotochimice protectoare și este o sursă foarte bună pentru fier, magneziu și mangan.

scorțișoară:

al unuia dintre cele mai vechi condimente cunoscute este scorțișoara. Avantajul scorțișorului este că reduce inflamația, iar oamenii de știință recent au descoperit că consumul de scorțișoară scade nivelul colesterolului și este bun pentru inimă.

Cercetătorii au descoperit că oregano, mărar, cimbru și rosmarin au unele dintre cele mai ridicate niveluri de antioxidanți care controlează cancerul. Multe dintre condimente conțin enzime anti-cancer, deci este recomandabil ca pacienții cu cancer să consume condimente.