Importância médica das especiarias

Importância médica das especiarias
As especiarias desempenham um papel importante na dieta de nossa dieta diária. Os cientistas pesquisaram muito e descobriram que as especiarias contêm mais antioxidantes do que frutas e vegetais. As especiarias contêm mais antioxidantes no estado seco do que no estado bruto. Meia colher de chá de especiarias oferece mais antioxidantes do que meia xícara de frutas. Especiarias desempenham um papel ativo agindo como um remédio. Graves, orégano, pimenta da Jamaica, canela, sálvia, hortelã -pimenta, tomilho e bálsamo de limão são algumas das especiarias. Essas especiarias podem ser uma fonte importante de comida.ervas e especiarias secas com uma alta proporção de antioxidantes:
Nelken
pimenta
Canela
Rosemary
Tomilho
majoran
Saffron
oregano
Basil
as ervas frescas estão com antioxidantes:
oregano
Wise
Peppermint
Tomilho
Balm de limão
majoran
A adição de especiarias em nossa vida diária não apenas nos mantém mais saudáveis, mas também torna a comida saborosa. Existem diferentes sabores que podemos produzir com especiarias diferentes.
A função dos antioxidantes é:
o você luta contra células carcinogênicas.
o algumas especiarias abaixam o nível de colesterol no sangue.
o Você nos protege de várias doenças de pele.
Agora descobriremos várias especiarias e suas propriedades médicas.
Açafrão:
Açafrão pertence à família da família Ginger. Tem uma cor amarela e é uma planta cultural tradicional na Índia. Açafrão tem sido usado como remédio há séculos. Melhora funções imunes, melhora a digestão e também reduz o risco de um ataque cardíaco.
As pessoas usam açafrão como uma loção para o rosto, porque brilha o rosto e evita espinhas.
gengibre:
O gengibre tem várias propriedades médicas. Ajuda com prevenção dos sintomas da doença das viagens, especialmente enjoo. Além disso, também pode ser usado para reduzir náusea e vômito causados pela gravidez. Quando seu estômago estiver chateado, beba duas colheres de chá de suco de gengibre, que limpa o estômago. O gengibre contém uma substância anti -inflamatória chamada "gingerol", que pode ajudar em pessoas com artrite para aliviar a dor e melhorar a função.
coentro:
coentro é rico em fotoquímicos protetores e é uma fonte muito boa para ferro, magnésio e manganês.
canela:
de uma das especiarias mais antigas conhecidas é a canela. A vantagem da canela é que ele reduz a inflamação e, recentemente, os cientistas descobriram que o consumo de canela reduz os níveis de colesterol e é bom para o coração.
Pesquisadores descobriram que orégano, endro, tomilho e rosmarina têm alguns dos níveis mais altos de antioxidantes que controlam o câncer. Muitas das especiarias contêm enzimas anticâncer, por isso é aconselhável que pacientes com câncer consumam especiarias.