Prieskonių medicininė svarba

Veröffentlicht:

Von:

Gewürze spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung unserer täglichen Ernährung. Wissenschaftler haben dazu viel geforscht und herausgefunden, dass Gewürze mehr Antioxidantien enthalten als Obst und Gemüse. Die Gewürze enthalten im getrockneten Zustand mehr Antioxidantien als im rohen Zustand. Ein halber Teelöffel Gewürze liefert mehr Antioxidantien als eine halbe Tasse Früchte. Gewürze spielen eine aktive Rolle, indem sie als Arzneimittel wirken. Gewürznelken, Oregano, Piment, Zimt, Salbei, Pfefferminze, Thymian und Zitronenmelisse sind einige der Gewürze. Diese Gewürze können eine bedeutende Nahrungsquelle sein. Getrocknete Kräuter und Gewürze mit hohem Anteil an Antioxidantien sind: Nelken Piment Zimt Rosmarin Thymian Majoran Safran Oregano Estragon …
Prieskoniai vaidina svarbų vaidmenį dietos dietoje. Mokslininkai daug tyrinėjo ir nustatė, kad prieskoniuose yra daugiau antioksidantų nei vaisių ir daržovių. Prieskoniuose džiovintoje būsenoje yra daugiau antioksidantų nei neapdorotoje būsenoje. Pusė šaukštelio prieskonių tiekia daugiau antioksidantų nei pusė puodelio vaisių. Prieskoniai vaidina aktyvų vaidmenį kaip vaistas. Gravai, raudonėlis, allspice, cinamonas, šalavijas, pipirmėčių, čiobrelių ir citrinų balzamas yra keletas prieskonių. Šie prieskoniai gali būti svarbus maisto šaltinis. Džiovintos žolelės ir prieskoniai, turintys didelę dalį antioksidantų, yra šie: gvazdikėliai cinamono rozmarino čiobreliai Majoran Safran oregano ... (Symbolbild/natur.wiki)

prieskoniai vaidina svarbų vaidmenį laikantis mūsų dienos dietos. Mokslininkai daug tyrinėjo ir nustatė, kad prieskoniuose yra daugiau antioksidantų nei vaisių ir daržovių. Prieskoniuose džiovintoje būsenoje yra daugiau antioksidantų nei neapdorotoje būsenoje. Pusė šaukštelio prieskonių tiekia daugiau antioksidantų nei pusė puodelio vaisių. Prieskoniai vaidina aktyvų vaidmenį kaip vaistas. Gravai, raudonėlis, allspice, cinamonas, šalavijas, pipirmėčių, čiobrelių ir citrinų balzamas yra keletas prieskonių. Šie prieskoniai gali būti svarbus maisto šaltinis.

džiovintos žolelės ir prieskoniai su didele dalimi antioksidantų:

Nelken

Pimentas

Cinamonas

Rosemary

čiobrelis

Majoran

šafranas

Oregano

Bazilikas

šviežios žolelės yra su antioksidantais:

Oregano

Wise

pipirmėčių

čiobrelis

citrinos balzamas

Majoran

Prieskonių pridėjimas mūsų kasdieniame gyvenime ne tik palaiko mus sveikesnius, bet ir daro mūsų maistą skanų. Yra įvairių skonių, kuriuos galime gaminti su skirtingais prieskoniais.

Antioksidantų funkcija yra:

O jūs kovojate su kancerogeninėmis ląstelėmis.

O kai kurie prieskoniai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

O jūs apsaugote mus nuo kelių odos ligų.

Dabar sužinosime apie įvairius prieskonius ir jų medicinines savybes.

ciberžolė:

ciberžolė priklauso imbiero šeimos šeimai. Jis turi geltoną spalvą ir yra tradicinis kultūros augalas Indijoje. Ciberžolė šimtmečius buvo naudojama kaip priemonė. Tai pagerina imunines funkcijas, pagerina virškinimą ir taip pat sumažina širdies priepuolio riziką.

Žmonės savo veidui naudoja ciberžolę kaip losjoną, nes jis šviečia jų veide ir apsaugo nuo spuogų.

imbieras:

Imbieras turi keletą medicininių savybių. Tai padeda prevencija dėl kelionės ligos simptomų, ypač jūros liga. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas siekiant sumažinti pykinimą ir vėmimą, kurį sukelia nėštumas. Kai jūsų skrandis nusiminęs, išgerkite du šaukštelius imbiero sulčių, kurios valo jūsų skrandį. Imbiere yra priešuždegiminės medžiagos, vadinamos „Gingerol“, kuri gali padėti artritui sergantiems žmonėms palengvinti skausmą ir pagerinti funkciją.

koriandras:

Coriander yra gausus apsauginių fotochemikalų ir yra labai geras geležies, magnio ir mangano šaltinis.

cinamonas:

Vienas iš seniausių žinomų prieskonių yra cinamonas. Cinamono pranašumas yra tas, kad jis sumažina uždegimą, o neseniai mokslininkai nustatė, kad cinamono vartojimas mažina cholesterolio kiekį ir yra geras širdžiai.

Tyrėjai nustatė, kad raudonėlis, krapai, čiobreliai ir rosmarinai turi aukščiausią antioksidantų, kontroliuojančių vėžį, kiekį. Daugelyje prieskonių yra priešvėžinių fermentų, todėl vėžiu sergantiems pacientams patartina vartoti prieskonius.