Aprenda a evitar los alimentos que desencadenan ataques de lupus con una estrategia sencilla de prueba de alergia alimentaria en casa
Una alergia alimentaria es una respuesta inmune a un alimento o bebida en particular, similar a la respuesta inmune contra el propio cuerpo en un paciente con lupus. No confunda las alergias alimentarias con las intolerancias alimentarias; Son diferentes. La intolerancia alimentaria no es causada por el sistema inmunológico, sino que es simplemente una reacción negativa del cuerpo a un determinado alimento (por ejemplo, intolerancia a la lactosa). Tienes que cuidarte a ti mismo; Tener lupus o una enfermedad autoinmune lo hace particularmente susceptible a las alergias alimentarias, y estas reacciones alérgicas pueden desencadenar brotes. Hay muchas formas de diagnosticar las alergias alimentarias y los síntomas que provocan. Según la Red de Alergia Alimentaria y Anafilaxia, usted debe...

Aprenda a evitar los alimentos que desencadenan ataques de lupus con una estrategia sencilla de prueba de alergia alimentaria en casa
Una alergia alimentaria es una respuesta inmune a un alimento o bebida en particular, similar a la respuesta inmune contra el propio cuerpo en un paciente con lupus. No confunda las alergias alimentarias con las intolerancias alimentarias; Son diferentes. La intolerancia alimentaria no es causada por el sistema inmunológico, sino que es simplemente una reacción negativa del cuerpo a un determinado alimento (por ejemplo, intolerancia a la lactosa).
Tienes que cuidarte a ti mismo; Tener lupus o una enfermedad autoinmune lo hace particularmente susceptible a las alergias alimentarias, y estas reacciones alérgicas pueden desencadenar brotes.
Hay muchas formas de diagnosticar las alergias alimentarias y los síntomas que provocan. Según la Food Allergy & Anaphylaxis Network, debes estar atento a los siguientes 7 síntomas hasta dos horas después de comer.
Síntomas de alergia alimentaria a tener en cuenta:
o Hormigueo en la boca
o Hinchazón de la lengua y la garganta.
o Dificultad para respirar
o urticaria
o Vómitos, calambres abdominales o diarrea.
o Caída repentina de la presión arterial.
o Pérdida del conocimiento
Si sospecha que tiene una alergia alimentaria, es importante que consulte con un médico porque, si bien simplemente eliminar ese alimento de su dieta puede aliviar sus síntomas, no trata la posible alergia en sí.
Las pruebas de alergia son más fáciles de lo que parece. Puede que tengas miedo a las agujas, ¡pero en la mayoría de los casos ni siquiera necesitas verlas!
Métodos comunes de prueba de alergia:
Prueba de alergia al pinchazo
Durante la prueba cutánea con pinchazo, el médico coloca una pequeña gota de la sustancia (en este caso, alimento) a la que usted puede ser alérgico en la piel y luego lo pincha con una pequeña aguja. Luego esperará unos minutos para ver si usted desarrolla una reacción, generalmente localizada en forma de enrojecimiento e hinchazón.
Prueba de alergia RAST
La prueba RAST es otra prueba de alergia en la que se envía una muestra de sangre a un laboratorio donde se realizan pruebas especiales para determinar sus alergias.
La prueba del pulso de alergia en casa.
Otra forma sencilla de obtener una indicación de una alergia alimentaria es realizar una prueba de pulso de alergia en casa. Esto se hace controlando su pulso antes y después de comer. Vigilar de cerca su pulso mientras analiza diferentes alimentos a menudo puede ayudarlo a identificar posibles reacciones a los alimentos. Sin embargo, es importante que no utilice ni confíe en esta prueba si tiene antecedentes de reacciones alérgicas graves, especialmente anafilaxia (una causa alérgica potencialmente mortal que provoca hinchazón de la garganta).
Para realizar la prueba de pulso usted mismo, simplemente mida su pulso antes de comer para determinar su pulso inicial (o de control).
Lo mejor es hacer una sola comida y volver a tomarse el pulso a los 15, 30 y 60 minutos. Si ve un aumento en la elevación más de 10 latidos más rápido que su frecuencia cardíaca inicial, significa que probablemente sea alérgico a ese alimento.
Un problema obvio es que es posible que desees comer varios alimentos al mismo tiempo. Continúe, coma esa comida y vuelva a realizar la prueba del pulso antes y después de la comida como se describe anteriormente. Esto le ayudará a determinar si los alimentos no tienen ningún efecto o si hay alimentos que provocan una respuesta aumentada de la frecuencia del pulso.
Para comenzar a probar sus reacciones a los alimentos, el camino a seguir es una dieta natural simple. Siga con comidas que no requieran mucho trabajo y que solo contengan unos pocos ingredientes simples.
Si nota un aumento de la frecuencia cardíaca, es una buena idea probar cada alimento por separado para determinar qué ingrediente alimentario es responsable de esa comida.
Asegúrese de llevar siempre consigo un diario para poder llevar un registro adecuado e identificar qué alimentos, si los hay, desencadenan un brote. Sin embargo, tenga en cuenta que los desencadenantes alimentarios y sus reacciones pueden cambiar y, por lo tanto, son difíciles de detectar. Sin embargo, esta prueba es un buen comienzo para controlar los brotes innecesarios que se deben a alergias alimentarias.
Lo mejor es trabajar con un especialista en bienestar experimentado que pueda ayudarlo a mantener su régimen de salud y recibir más ayuda para responder sus preguntas sobre salud si es necesario.
¡El 90% de todas las alergias alimentarias son causadas por solo ocho alimentos!
Sí, es verdad. Sólo ocho alimentos comunes son los culpables de la mayoría de las alergias alimentarias. Estos son la leche, los huevos, los cacahuetes, los frutos secos (como las nueces, los anacardos y los pistachos), el pescado, los mariscos, la soja y el trigo. También debes evitar las comidas picantes, los alimentos procesados (como el queso americano), el alcohol, el chocolate y la cafeína si tienes lupus. Sé que esto no suena divertido, pero todo esto tiene el potencial de comprometer tu sistema inmunológico y tener efectos inesperados en tu cuerpo. ¡Esto es lo último de lo que debes preocuparte si tienes lupus!
Una forma de recordar estos alimentos es recordar el término "DONGS", que significa:
Lácteos: leche de vaca y productos afines, leche de cabra y productos afines, huevos
Océano: pescado, marisco
Frutos secos: maní, nueces de árbol.
Granos: soja, trigo, centeno, avena, cebada, cualquier cosa llamada "gluten".
Especias: pimentón, ajo, canela, clavo, cola, regaliz, mostaza, orégano, pimentón, semillas de amapola y salvia.
Ahora que te he contado todos los prohibiciones, repasemos algunos de los alimentos que puedes comer y disfrutar sin temor a estimular tu sistema inmunológico. Alimentos como el arroz integral, las batatas y las verduras pueden constituir comidas deliciosas llenas de energía y carbohidratos que le ayudarán a pasar el día. Para una bebida refrescante, ¿por qué no recurrir a frutas o verduras frescas y preparar un delicioso batido o bebida que también reforzará su sistema inmunológico y su energía (solo evite los espárragos, las berenjenas, las cebollas, los calabacines, las aceitunas crudas y los pimientos)?
Es importante mantenerse fuerte para poder combatir el lupus durante todo el día, no sólo después de comer. Así que trate de comer varias comidas más pequeñas a lo largo del día, en lugar de 2 o 3 comidas pesadas que le roban energía valiosa que no necesita desperdiciar.
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