Pitje zeliščnih čajev: različne zdravstvene koristi

Pitje zeliščnih čajev: različne zdravstvene koristi

Ljudje že tisočletja pijejo zeliščne čaje. Zapisi o uživanju zeliščnega čaja v starih časih so bili najdeni v starem Egiptu in stari Kitajski. Danes ljudje še vedno uživajo to čudovito pijačo po vsem svetu.

Zeliščni čaji so rastlinski ali zeliščni čaji, potopljeni v vrelo vodo. Ne samo, da so narejeni iz zelišč, ampak so lahko tudi iz posušenih plodov, listov, semen, korenin, svežih ali posušenih cvetov. Včasih jih imenujejo tisane, iz grške besede za pijačo iz bisernega ječmena. Imenuje se tudi Ptisan. Na Kitajskem je znan kot Liong Cha v kantonščini ali Liang Cha v mandarinščini. Liong Cha ali Liang Cha pomeni hladilni čaj, saj se uporablja za hlajenje telesa, ko je oseba bolna ali pregreta.

Zeliščni čaji so slasten in okusen vsakodnevni napitek. Pogosto se uživajo zaradi številnih zdravstvenih koristi. Imajo tudi terapevtske lastnosti, ki pomagajo pri zdravljenju telesa. Vsebujejo veliko antioksidantov, ki pomagajo pri preprečevanju bolezni in zdravstvenih težav. Znano je, da antioksidanti podaljšujejo življenjsko dobo in zmanjšujejo tveganje za nevrološke težave in bolezni srca.

Zeliščni čaji imajo številne koristi za zdravje. So naravne in pogosto so organske vrste. Za razliko od pravih čajev (kot so črni čaj, oolong čaj, zeleni čaj) večina zeliščnih čajev sploh ne vsebuje kofeina. Nekateri so poživila in se lahko uporabljajo kot nadomestek za kavo. Um ohranjajo buden in osredotočen. Drugi delujejo pomirjujoče, sproščujoče in pomirjujoče, kar lahko pomaga pri motnjah spanja. Odvisno od sorte pomagajo tudi pri prebavi, lajšajo želodčne težave, kolike in izgubo apetita. Drugi imajo veliko vitamina C in lahko okrepijo imunski sistem. Lahko tudi lajšajo simptome prehlada in gripe. Nekateri se uporabljajo tudi za zdravljenje vnetega grla. Drugi pomagajo pri koncentraciji.

Običajno jih je mogoče kupiti pripravljene v vrečkah zeliščnega čaja, lahko pa jih kupite tudi v razsutem stanju ali v razsutem stanju, da jih lahko zmešate sami. Pijete jih lahko tople ali hladne, tako da jih lahko uživate vse leto. Za pripravo čaja preprosto postavite čajno vrečko ali čaj v skodelico in na vrh nalijte vrelo vodo. Nato pustite stati nekaj minut. Če jih želite ohladiti, preprosto kuhajte kot običajno, nato dodajte led ali ohladite. Odlične so za vsako razpoloženje in vsako priložnost.

So odlična alternativa običajni vodi, pa tudi kavi, gaziranim pijačam in drugim pijačam. So brezkalorični ali nizkokalorični, a aromatični. Nekateri čaji so grenki, zato ima večina ljudi raje sladkane s sladkorjem ali medom. Za nizkokalorično sladilo lahko poskusite tudi stevio, naravno sladilo, ki je na voljo v večini trgovin z zdravo hrano. Če imate raje sladek čaj, lahko poskusite cimet ali janežev izop, ki sta naravno sladka. Za najboljši okus lahko tudi mešate različne rastline.

Zeliščni čaji so okusni in jih lahko uživamo vsak dan. Danes si privoščite skodelico dobrega zeliščnega čaja!