Πίνοντας τσάι από βότανα: Τα διάφορα οφέλη για την υγεία

Πίνοντας τσάι από βότανα: Τα διάφορα οφέλη για την υγεία

Οι άνθρωποι πίνουν αφεψήματα από βότανα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αρχεία κατανάλωσης τσαγιού από βότανα στην αρχαιότητα έχουν βρεθεί στην αρχαία Αίγυπτο και στην αρχαία Κίνα. Στις μέρες μας, οι άνθρωποι εξακολουθούν να απολαμβάνουν αυτό το υπέροχο ποτό σε όλο τον κόσμο.

Τα αφεψήματα βοτάνων είναι αφεψήματα φυτών ή βοτάνων βουτηγμένα σε βραστό νερό. Δεν είναι μόνο φτιαγμένα από βότανα, αλλά μπορούν επίσης να παρασκευαστούν από αποξηραμένα φρούτα, φύλλα, σπόρους, ρίζες, φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη. Μερικές φορές ονομάζονται tisane, από την ελληνική λέξη για ένα ποτό από μαργαριτάρι. Λέγεται και Πτισαν. Στην Κίνα, είναι γνωστό ως Liong Cha στα καντονέζικα ή Liang Cha στα Mandarin. Liong Cha ή Liang Cha σημαίνει δροσιστικό τσάι, καθώς χρησιμοποιείται για την ψύξη του σώματος όταν ένα άτομο είναι άρρωστο ή υπερθερμασμένο.

Τα αφεψήματα από βότανα είναι ένα νόστιμο και νόστιμο καθημερινό ρόφημα. Συχνά καταναλώνονται για τα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία. Έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες που βοηθούν στην επούλωση του σώματος. Περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών και προβλημάτων υγείας. Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και μειώνουν τον κίνδυνο νευρολογικών προβλημάτων και καρδιακών παθήσεων.

Τα αφεψήματα από βότανα έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι φυσικά και συχνά υπάρχουν και βιολογικά είδη. Σε αντίθεση με τα αληθινά τσάγια (όπως το μαύρο τσάι, το τσάι oolong, το πράσινο τσάι), τα περισσότερα αφεψήματα από βότανα δεν περιέχουν καθόλου καφεΐνη. Μερικά είναι διεγερτικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του καφέ. Διατηρούν το μυαλό ξύπνιο και συγκεντρωμένο. Άλλα έχουν μια ηρεμιστική, χαλαρωτική και ηρεμιστική επίδραση, η οποία μπορεί να βοηθήσει με τις διαταραχές του ύπνου. Ανάλογα με την ποικιλία, βοηθούν και στην πέψη, ανακουφίζουν από στομαχικές διαταραχές, κολικούς και απώλεια όρεξης. Άλλοι έχουν πολλή βιταμίνη C και μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορούν επίσης να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης. Μερικά χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία του πονόλαιμου. Άλλοι βοηθούν στη συγκέντρωση.

Συνήθως μπορούν να αγοραστούν παρασκευασμένα σε φακελάκια τσαγιού από βότανα, αλλά μπορείτε επίσης να τα αγοράσετε χύμα ή χύμα, ώστε να μπορείτε να τα ανακατεύετε μόνοι σας. Μπορείτε να τα πιείτε ζεστά ή κρύα, ώστε να τα απολαύσετε όλο το χρόνο. Για να φτιάξετε τσάι, απλά τοποθετήστε το φακελάκι τσαγιού ή το τσάι σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε από πάνω βρασμένο νερό. Στη συνέχεια, αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά. Για να τα κάνετε κρύα, απλώς ψήστε τα ως συνήθως και μετά προσθέστε πάγο ή ψύξτε. Είναι υπέροχα για κάθε διάθεση και κάθε περίσταση.

Αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική του κανονικού νερού καθώς και του καφέ, της σόδας και άλλων ροφημάτων. Είναι χωρίς θερμίδες ή με λίγες θερμίδες αλλά αρωματικά. Μερικά τσάγια είναι πικρά, επομένως οι περισσότεροι προτιμούν τα δικά τους ζαχαρωμένα με ζάχαρη ή μέλι. Για ένα γλυκαντικό με λίγες θερμίδες, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη στέβια, ένα φυσικό γλυκαντικό που διατίθεται στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αν προτιμάτε το γλυκό του τσαγιού σας, μπορείτε να δοκιμάσετε κανέλα ή γλυκάνισο ύσσωπο, που είναι φυσικά γλυκά. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε διαφορετικά φυτά για να έχετε την καλύτερη γεύση.

Τα αφεψήματα από βότανα είναι νόστιμα και μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά. Απολαύστε ένα καλό φλιτζάνι τσάι από βότανα σήμερα!