Örtträdgårdsidéer

Örtträdgårdsidéer

Färska örter är det ultimata när det kommer till matlagning och många vill ha dem nuförtiden. Vilket bättre sätt att njuta av färska örter i ditt kök än bara några minuter gamla. Det finns inga djupa mörka hemligheter när det gäller att odla örter. Faktum är att örter är verkligen väldigt lätta att odla och du behöver inte ett stort utrymme för att odla dem heller. De flesta örter kan odlas i ett område som inte är större än en fönsterlåda. Egentligen skulle en fönsterlåda vara en idealisk plats att odla en köksörtgård. Det finns tillräckligt med utrymme för att odla persilja, basilika, salvia eller koriander, och allt kan vara i en kompakt behållare precis utanför köksdörren.

Många örter kan till och med odlas på fönsterbrädan i ett soligt fönster inomhus. Tricket är att hålla örterna plockade och börja med nya innan plantorna blir för träiga. Basilika är en utmärkt fönsterväxt. När du odlar örter inomhus eller utomhus, kom ihåg två saker. För det första gillar örter inte mycket gödsel och de flesta örter gillar fuktig jord, men den måste torka snabbt.

Vad sägs om en örtagård i en jordgubbsburk? Plantera toppen med en hög ört som dill och fyll sedan sidan med krypväxter som oregano, krypande timjan eller krypande rosmarin. De växer ut på sidorna och hänger ner. Kom bara ihåg att beskära de krypande växterna för att producera nya blad. Du kan byta ut växten ovan mot något annat som salvia om du vill.

När du planterar örter som koriander och basilika är det bra att plantera en i taget med cirka 3 veckors mellanrum så att du har färska blad under hela växtsäsongen. Koriander och basilika går snabbt till frö om de inte plockas ofta och blommorna tas bort.

Det viktigaste de flesta örter har gemensamt är att de inte gillar blöta fötter och verkligen inte behöver gödsel, som jag nämnde tidigare. Gödselmedel förändrar örternas växtvanor och påverkar deras styrka och smak. Bra jord ger alla de näringsämnen som behövs för att odla en produktiv örtagård. Var också försiktig med vad du planterar då vissa örter kan bli ganska aggressiva och ta över hela området och utplåna allt annat. Mynta är ett perfekt exempel. Mynta är mycket invasivt. Så om du vill odla den föreslår jag att du odlar mynta i en behållare och aldrig i marken.

En bra örtagård kommer att löna sig eftersom din familj och vänner kommer att njuta av den fantastiska smaken av din matlagning. Du kommer att få tillfredsställelsen av att veta att du använder färska, hemodlade örter för att mata dem.