Nápady na bylinkovú záhradu

Nápady na bylinkovú záhradu

Čerstvé bylinky sú to najlepšie, čo sa týka varenia a v dnešnej dobe ich chce veľa ľudí. Aký lepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé bylinky vo vašej kuchyni, ako len pár minút staré. Pokiaľ ide o pestovanie bylín, neexistujú žiadne hlboké temné tajomstvá. V skutočnosti sú bylinky naozaj veľmi jednoduché na pestovanie a na ich pestovanie tiež nepotrebujete veľký priestor. Väčšinu bylín možno pestovať na ploche nie väčšej ako okenný box. V skutočnosti by bol okenný box ideálnym miestom na pestovanie kuchynskej bylinkovej záhrady. Na pestovanie petržlenu, bazalky, šalvie či koriandra je dostatok miesta a to všetko môže byť v kompaktnej nádobe hneď za dverami kuchyne.

Mnohé bylinky sa dajú pestovať dokonca aj na parapete slnečného okna v interiéri. Trik je v tom, nechať bylinky natrhané a začať nové skôr, ako rastliny príliš zdrevnatejú. Bazalka je vynikajúca okenná rastlina. Pri pestovaní byliniek v interiéri alebo exteriéri pamätajte na dve veci. Po prvé, bylinky nemajú radi veľa hnojív a väčšina bylín má rada vlhkú pôdu, ale musí rýchlo vyschnúť.

Čo tak bylinková záhradka v jahodovom tégliku? Vrch vysaďte vysokou bylinkou, ako je kôpor, a potom naplňte stranu plazivými rastlinami, ako je oregano, tymián alebo plazivý rozmarín. Vyrastajú po stranách a visia dole. Len nezabudnite orezať plazivé rastliny, aby vytvorili nové listy. Ak chcete, vyššie uvedenú rastlinu môžete nahradiť niečím iným, ako je šalvia.

Pri sadení byliniek, ako je koriandr a bazalka, je dobré sadiť jednu po druhej s odstupom asi 3 týždňov, aby ste mali čerstvé listy počas celého vegetačného obdobia. Koriander a bazalka sa rýchlo vysievajú, ak sa často nezbierajú a neodstraňujú kvety.

Väčšina byliniek má spoločné hlavne to, že neznášajú mokré nohy a naozaj nepotrebujú hnojivo, ako som už spomínal. Hnojivo mení rastové návyky bylín a ovplyvňuje ich silu a chuť. Dobrá pôda poskytuje všetky živiny potrebné na pestovanie produktívnej bylinkovej záhrady. Dávajte si tiež pozor na to, čo zasadíte, pretože niektoré bylinky môžu byť dosť agresívne a ovládnuť celú oblasť a vyhladiť všetko ostatné. Dokonalým príkladom je mäta. Mäta je veľmi invazívna. Ak ju teda chcete pestovať, navrhujem, aby ste mätu pestovali v nádobe a nikdy nie v zemi.

Dobrá bylinková záhradka sa oplatí, pretože vaša rodina a priatelia si vychutnajú skvelú chuť vášho varenia. Budete spokojní s vedomím, že na ich kŕmenie používate čerstvé, doma vypestované bylinky.