Idei de gradina cu ierburi

Idei de gradina cu ierburi

Ierburile proaspete sunt cele mai bune când vine vorba de gătit și mulți oameni le doresc în zilele noastre. Ce modalitate mai bună de a te bucura de ierburi proaspete în bucătărie decât de doar câteva minute vechi. Nu există secrete întunecate atunci când vine vorba de cultivarea ierburilor. De fapt, ierburile sunt cu adevărat foarte ușor de cultivat și nici nu ai nevoie de un spațiu mare pentru a le crește. Cele mai multe ierburi pot fi cultivate într-o zonă nu mai mare decât o cutie de fereastră. De fapt, o cutie de fereastră ar fi un loc ideal pentru a cultiva o grădină de ierburi de bucătărie. Există suficient spațiu pentru a crește pătrunjel, busuioc, salvie sau coriandru și totul poate fi într-un recipient compact chiar în fața ușii bucătăriei.

Multe ierburi pot fi cultivate chiar și pe pervazul unei ferestre însorite în interior. Trucul este să păstrați ierburile culese și să începeți altele noi înainte ca plantele să devină prea lemnoase. Busuiocul este o plantă excelentă pentru ferestre. Când cultivați ierburi în interior sau în aer liber, amintiți-vă două lucruri. În primul rând, ierburilor nu le plac foarte multe îngrășăminte și majoritatea ierburilor le plac solul umed, dar trebuie să se usuce rapid.

Ce zici de o grădină de plante într-un borcan de căpșuni? Plantați partea de sus cu o plantă înaltă precum mararul și apoi umpleți partea cu plante târâtoare precum oregano, cimbru târâtor sau rozmarin târâtor. Ele cresc pe laterale și atârnă în jos. Nu uitați să tăiați plantele târâtoare pentru a produce frunze noi. Puteți înlocui planta de mai sus cu altceva, cum ar fi salvie, dacă doriți.

Când plantați ierburi precum coriandrul și busuioc, este bine să plantați una câte una la o distanță de aproximativ 3 săptămâni, astfel încât să aveți frunze proaspete pe tot parcursul sezonului de creștere. Coriandrul și busuiocul vor ajunge rapid la sămânță dacă nu sunt culese des și florile îndepărtate.

Principalul lucru pe care majoritatea ierburilor au în comun este că nu le plac picioarele umede și chiar nu au nevoie de îngrășământ, așa cum am menționat anterior. Îngrășământul modifică obiceiurile de creștere ale ierburilor și le afectează puterea și aroma. Un sol bun oferă toți nutrienții necesari pentru a crește o grădină productivă de plante medicinale. De asemenea, ai grijă ce plantezi, deoarece unele ierburi pot deveni destul de agresive și pot ocupa întreaga zonă și șterge orice altceva. Menta este un exemplu perfect. Menta este foarte invazivă. Deci, dacă vrei să-l crești, îți sugerez să crești menta într-un recipient și niciodată în pământ.

O grădină bună de ierburi va plăti, deoarece familia și prietenii tăi se vor bucura de gustul minunat al gătitului tău. Veți avea satisfacția de a ști că folosiți ierburi proaspete, cultivate acasă pentru a le hrăni.