Pomysły na ogród ziołowy

Pomysły na ogród ziołowy

Świeże zioła są najlepsze, jeśli chodzi o gotowanie i wiele osób je obecnie pragnie. Czy jest lepszy sposób na cieszenie się świeżymi ziołami w kuchni niż kilka minut. Jeśli chodzi o uprawę ziół, nie ma żadnych ciemnych tajemnic. Tak naprawdę zioła są bardzo łatwe w uprawie i nie potrzeba do ich uprawy dużej przestrzeni. Większość ziół można uprawiać na obszarze nie większym niż skrzynka okienna. Właściwie skrzynka okienna byłaby idealnym miejscem do uprawy kuchennego ogrodu ziołowego. Jest wystarczająco dużo miejsca, aby uprawiać pietruszkę, bazylię, szałwię lub kolendrę, a wszystko to może znajdować się w kompaktowym pojemniku tuż za drzwiami kuchni.

Wiele ziół można uprawiać nawet na parapecie słonecznego okna w pomieszczeniu. Sztuka polega na tym, aby zebrać zioła i rozpocząć nowe, zanim rośliny staną się zbyt zdrewniałe. Bazylia to doskonała roślina okienna. Uprawiając zioła w pomieszczeniu lub na zewnątrz, pamiętaj o dwóch rzeczach. Po pierwsze, zioła nie lubią dużej ilości nawozów, a większość ziół lubi wilgotną glebę, ale musi szybko wyschnąć.

Co powiecie na ogródek ziołowy w słoiku z truskawkami? Posadź wierzch wysokim ziołem, takim jak koperek, a następnie wypełnij bok roślinami pełzającymi, takimi jak oregano, tymianek pełzający lub rozmaryn. Wyrastają po bokach i zwisają. Pamiętaj tylko o przycięciu roślin pełzających, aby wypuściły nowe liście. Jeśli chcesz, możesz zastąpić powyższą roślinę czymś innym, na przykład szałwią.

Sadząc zioła takie jak kolendra i bazylia, dobrze jest sadzić je pojedynczo w odstępie około 3 tygodni, aby mieć świeże liście przez cały sezon wegetacyjny. Kolendra i bazylia szybko zakiełkują w nasiona, jeśli nie będą często zbierane i usuwane kwiaty.

Najważniejszą cechą wspólną większości ziół jest to, że nie lubią mokrych stóp i tak naprawdę nie potrzebują nawozu, o czym wspomniałem wcześniej. Nawóz zmienia zwyczaje wzrostu ziół oraz wpływa na ich siłę i smak. Dobra gleba zapewnia wszystkie składniki odżywcze potrzebne do uprawy produktywnego ogrodu ziołowego. Uważaj także, co sadzisz, ponieważ niektóre zioła mogą stać się dość agresywne i zająć cały obszar, niszcząc wszystko inne. Mięta jest doskonałym przykładem. Mięta jest bardzo inwazyjna. Jeśli więc chcesz ją uprawiać, sugeruję uprawę mięty w pojemniku, a nie w ziemi.

Dobry ogród ziołowy się opłaci, ponieważ Twoja rodzina i przyjaciele będą cieszyć się wspaniałym smakiem Twojej kuchni. Będziesz mieć satysfakcję, wiedząc, że karmisz je świeżymi, domowymi ziołami.