Kruidentuin ideeën

Kruidentuin ideeën

Verse kruiden zijn het ultieme als het om koken gaat en veel mensen willen ze tegenwoordig. Wat is een betere manier om van verse kruiden in je keuken te genieten dan slechts een paar minuten oud. Er zijn geen diepe duistere geheimen als het gaat om het kweken van kruiden. Kruiden zijn eigenlijk heel gemakkelijk te kweken en je hebt ook niet veel ruimte nodig om ze te kweken. De meeste kruiden kunnen worden gekweekt in een ruimte die niet groter is dan een bloembak. Eigenlijk zou een bloembak een ideale plek zijn om een ​​kruidentuin in de keuken te laten groeien. Er is voldoende ruimte om peterselie, basilicum, salie of koriander te kweken, en het kan allemaal in een compacte container vlak voor de keukendeur.

Veel kruiden kunnen zelfs binnenshuis op de vensterbank van een zonnig raam worden gekweekt. De truc is om de kruiden geplukt te houden en met nieuwe te beginnen voordat de planten te houtachtig worden. Basilicum is een uitstekende raamplant. Houd rekening met twee dingen als u kruiden binnen of buiten kweekt. Ten eerste houden kruiden niet van veel kunstmest en de meeste kruiden houden van vochtige grond, maar deze moet wel snel drogen.

Wat dacht je van een kruidentuintje in een aardbeienpotje? Plant de bovenkant met een hoog kruid zoals dille en vul de zijkant met kruipende planten zoals oregano, kruipende tijm of kruipende rozemarijn. Ze groeien uit de zijkanten en hangen naar beneden. Vergeet niet om de kruipende planten te snoeien om nieuwe bladeren te produceren. Als je wilt, kun je de bovenstaande plant vervangen door iets anders, zoals salie.

Als je kruiden zoals koriander en basilicum plant, is het goed om ze één voor één te planten, met een tussenpoos van ongeveer drie weken, zodat je het hele groeiseizoen verse bladeren hebt. Koriander en basilicum zullen snel uitlopen als ze niet vaak worden geplukt en de bloemen worden verwijderd.

Het belangrijkste dat de meeste kruiden gemeen hebben is dat ze niet van natte voeten houden en eigenlijk geen kunstmest nodig hebben, zoals ik al eerder zei. Meststof verandert de groeigewoonten van kruiden en beïnvloedt hun kracht en smaak. Goede grond levert alle voedingsstoffen die nodig zijn om een ​​productieve kruidentuin te laten groeien. Wees ook voorzichtig met wat je plant, want sommige kruiden kunnen behoorlijk agressief worden en het hele gebied overnemen en al het andere wegvagen. Munt is een perfect voorbeeld. Munt is zeer invasief. Dus als je het wilt kweken, raad ik je aan munt in een container te kweken en nooit in de grond.

Een goede kruidentuin zal de moeite waard zijn, aangezien uw familie en vrienden zullen genieten van de heerlijke smaak van uw kookkunsten. U zult de voldoening hebben te weten dat u verse, zelfgekweekte kruiden gebruikt om ze te voeren.