Suche
Mein Konto
Garšaugu dārza idejas
Svaigi garšaugi ir vislabākie ēdiena gatavošanā, un mūsdienās daudzi cilvēki tos vēlas. Kāds ir labāks veids, kā baudīt svaigus garšaugus savā virtuvē, ja ne tikai dažas minūtes vecus. Garšaugu audzēšanā nav dziļu tumšu noslēpumu. Patiesībā garšaugus patiešām ir ļoti viegli audzēt, un arī to audzēšanai nav nepieciešama liela telpa. Lielāko daļu garšaugu var audzēt platībā, kas nav lielāka par loga kasti. Faktiski loga kaste būtu ideāla vieta, kur audzēt garšaugu dārzu. Ir pietiekami daudz vietas, kur iestādīt pētersīļus, baziliku, salviju vai...
Garšaugu dārza idejas
Svaigi garšaugi ir vislabākie ēdiena gatavošanā, un mūsdienās daudzi cilvēki tos vēlas. Kāds ir labāks veids, kā baudīt svaigus garšaugus savā virtuvē, ja ne tikai dažas minūtes vecus. Garšaugu audzēšanā nav dziļu tumšu noslēpumu. Patiesībā garšaugus patiešām ir ļoti viegli audzēt, un arī to audzēšanai nav nepieciešama liela telpa. Lielāko daļu garšaugu var audzēt platībā, kas nav lielāka par loga kasti. Faktiski loga kaste būtu ideāla vieta, kur audzēt garšaugu dārzu. Ir pietiekami daudz vietas, lai audzētu pētersīļus, baziliku, salviju vai cilantro, un tas viss var būt kompaktā traukā tieši pie virtuves durvīm.
Daudzus garšaugus var audzēt pat uz saulaina loga palodzes telpās. Viltība ir saglabāt novāktus garšaugus un sākt jaunus, pirms augi kļūst pārāk kokaini. Baziliks ir lielisks logu augs. Audzējot garšaugus telpās vai ārā, atcerieties divas lietas. Pirmkārt, augiem nepatīk daudz mēslojuma, un lielākajai daļai garšaugu patīk mitra augsne, taču tai ātri jāizžūst.
Kā būtu ar garšaugu dārzu zemeņu burkā? Augšā iestādiet augstu garšaugu, piemēram, dilles, un pēc tam piepildiet to ar ložņu augiem, piemēram, oregano, ložņu timiānu vai ložņu rozmarīnu. Tie izaug no sāniem un nokarājas. Vienkārši atcerieties apgriezt ložņu augus, lai iegūtu jaunas lapas. Ja vēlaties, iepriekš minēto augu varat aizstāt ar kaut ko citu, piemēram, salviju.
Stādot garšaugus, piemēram, cilantro un baziliku, ir labi stādīt pa vienam ar apmēram 3 nedēļu intervālu, lai visas augšanas sezonas laikā būtu svaigas lapas. Koriandrs un baziliks ātri sēklās, ja tos bieži nelasīs un nenoņems ziedus.
Galvenais, kas kopīgs lielākajai daļai ārstniecības augu, ir tas, ka tiem nepatīk slapjas kājas un tiem tiešām nav nepieciešams mēslojums, kā jau minēju iepriekš. Mēslojums maina garšaugu augšanas paradumus un ietekmē to stiprumu un garšu. Laba augsne nodrošina visas barības vielas, kas nepieciešamas produktīva garšaugu dārza audzēšanai. Esiet arī uzmanīgs, ko stādāt, jo daži augi var kļūt diezgan agresīvi un pārņemt visu teritoriju un noslaucīt visu pārējo. Piparmētra ir ideāls piemērs. Piparmētra ir ļoti invazīva. Tāpēc, ja vēlaties to audzēt, iesaku piparmētru audzēt traukā, nevis zemē.
Labs garšaugu dārzs atmaksāsies, jo jūsu ģimene un draugi izbaudīs jūsu ēdiena lielisko garšu. Jūs gūsit gandarījumu, apzinoties, ka to barošanai izmantojat svaigus, mājās audzētus garšaugus.