Idee per il giardino delle erbe aromatiche

Idee per il giardino delle erbe aromatiche

Le erbe fresche sono il massimo quando si tratta di cucinare e molte persone le desiderano al giorno d'oggi. Quale modo migliore per gustare le erbe fresche nella tua cucina se non quelle vecchie di pochi minuti. Non ci sono segreti oscuri e profondi quando si tratta di coltivare erbe. In effetti, le erbe aromatiche sono davvero molto facili da coltivare e non serve nemmeno un grande spazio per coltivarle. La maggior parte delle erbe può essere coltivata in un'area non più grande di una fioriera. In realtà, una fioriera sarebbe il luogo ideale per coltivare un orto di erbe aromatiche. C'è abbastanza spazio per coltivare prezzemolo, basilico, salvia o coriandolo, e tutto può essere in un contenitore compatto proprio fuori dalla porta della cucina.

Molte erbe aromatiche possono essere coltivate anche sul davanzale di una finestra soleggiata in casa. Il trucco è mantenere le erbe raccolte e iniziarne di nuove prima che le piante diventino troppo legnose. Il basilico è un'eccellente pianta da finestra. Quando coltivi erbe aromatiche all'interno o all'esterno, ricorda due cose. Innanzitutto, alle erbe non piace molto fertilizzante e la maggior parte delle erbe ama il terreno umido, ma deve asciugarsi rapidamente.

Che ne dici di un giardino di erbe aromatiche in un barattolo di fragole? Pianta la parte superiore con un'erba alta come l'aneto e poi riempi il lato con piante rampicanti come origano, timo rampicante o rosmarino rampicante. Crescono dai lati e pendono. Ricordatevi solo di potare le piante rampicanti per produrre nuove foglie. Se vuoi, puoi sostituire la pianta sopra con qualcos'altro, come la salvia.

Quando pianti erbe come il coriandolo e il basilico, è bene piantarne una alla volta a circa 3 settimane di distanza l'una dall'altra, in modo da avere foglie fresche per tutta la stagione di crescita. Il coriandolo e il basilico andranno rapidamente a seme se non vengono raccolti spesso e i fiori non vengono rimossi.

La cosa principale che la maggior parte delle erbe ha in comune è che non amano i piedi bagnati e non hanno bisogno di fertilizzante, come ho detto prima. Il fertilizzante modifica le abitudini di crescita delle erbe e ne influenza la forza e il sapore. Un buon terreno fornisce tutti i nutrienti necessari per far crescere un orto produttivo. Fai anche attenzione a ciò che pianti poiché alcune erbe possono diventare piuttosto aggressive e conquistare l'intera area e spazzare via tutto il resto. La menta è un esempio perfetto. La menta è molto invasiva. Quindi se vuoi coltivarla ti consiglio di coltivare la menta in un contenitore e mai in terra.

Un buon orto di erbe aromatiche ti ripagherà perché la tua famiglia e i tuoi amici apprezzeranno l'ottimo gusto della tua cucina. Avrai la soddisfazione di sapere che stai utilizzando erbe fresche coltivate in casa per nutrirli.