Ideje za bilj
Ideje za bilj
Svježe biljke su nonPlusultra kada je u pitanju kuhanje, a mnogi ljudi ih žele ovih dana. Postoji li bolji način da uživate u svježem bilju u vašoj kuhinji nego samo nekoliko minuta. Ne postoje duboke tamne tajne kada je riječ o rastućem bilju. U stvari, bilje je zaista vrlo lako uzgajati i ne treba vam veliko mjesto da biste ih uzgajali. Većina biljaka može se uzgajati na području koje nije veće od kutije za cvijeće. Zapravo, kutija za cvijeće bilo bi idealno mjesto za uzgoj kuhinjskog bilja. Dovoljno je prostora za uzgoj peršina, bosiljka, kadulje ili korijandera, a sve to može biti u kompaktnom spremniku točno ispred kuhinjskih vrata.
Mnogo biljaka može se čak i pričvrstiti na prozorsku pragu sunčanog prozora u kući. Trik je zadržati biljke odabrano i započeti novo prije nego što biljke postanu previše drveni. Bosiljak je izvrsna biljka prozora. Ako uzgajate bilje iznutra ili izvana, razmislite o dvije stvari. Prvo, bilje ne voli puno gnojiva i većina bilja poput vlažne zemlje, ali moraju se brzo osušiti.
Što kažete na biljni vrt u čašnici jagoda, a vrh sadite visokom biljkom poput kopara, a zatim naplatite stranicu puzajućim biljkama poput origana, puzanja timijana ili puzanja ružmarina. Oni rastu sa strane i vise se. Sjetite se samo da smanjite biljke za puzanje kako bi proizvele nove lišće. Ako želite, postrojenje na vrhu možete zamijeniti na vrhu nešto drugo poput Sagea.
Prilikom sadnje biljaka poput korijandera i bosiljka dobro je posaditi na udaljenosti od oko 3 tjedna zaredom, tako da imaju svježe lišće tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Korijander i bosiljak postaju sjemenke brzo ako ih ne bira, a cvjetovi uklanjaju.
Glavna stvar koju je zajedničko većini bilja je da ne vole mokra stopala i stvarno ne trebaju gnojivo, kao što sam već spomenuo. Gnojivo mijenja navike rasta biljaka i utječe na njihovu snagu i ukus. Dobro tlo isporučuje sve hranjive tvari koje su potrebne za uzgoj produktivnog vrta biljaka. Također oprezno što sadite jer neko biljke može postati prilično agresivno i uzeti cijelo područje i obrisati sve ostalo. Mint je savršen primjer. Mint je vrlo invazivan. Dakle, ako ih želite uzgajati, predlažem vam da uzgajate metvu u spremniku i nikad u zemlji.
Dobar vrt biljaka isplati se jer će vaša obitelj i prijatelji uživati u velikom ukusu vaše kuhinje. Imat ćete zadovoljstvo znati da koristite svježe biljke iz vlastitog uzgoja kako biste ih nahračili.