Yrttipuutarhaideoita

Yrttipuutarhaideoita

Tuoreet yrtit ovat ei -plusultraa ruoanlaitossa ja monet ihmiset haluavat niitä nykyään. Onko keittiössäsi parempaa tapaa nauttia tuoreita yrttejä kuin vain muutama minuutti vanha. Yrttien kasvaessa ei ole syviä tummia salaisuuksia. Itse asiassa yrttejä on todella helppo kasvattaa, etkä tarvitse suurta paikkaa niiden kasvattamiseen. Suurin osa yrtteistä voidaan kasvattaa alueella, joka ei ole suurempi kuin kukkarasia. Itse asiassa kukkarasia olisi ihanteellinen paikka kasvattaa keittiön yrttipuutarha. Persilja-, basilika-, salvia- tai korianterin kasvattamiseen on tarpeeksi tilaa, ja kaikki tämä voi olla pienikokoisessa astiassa heti keittiön oven edessä.

Monet yrtit voidaan jopa kiinnittää talon aurinkoisen ikkunan ikkunalaukukseen. Temppu on pitää yrtit poimittuina ja aloittaa uusi ennen kuin kasvit muuttuvat liian puumaisiksi. Basilika on erinomainen ikkunakasvi. Jos kasvatat yrttejä sisälle tai ulkopuolelle, ajattele kahta asiaa. Ensinnäkin yrtit eivät pidä paljon lannoitteita ja useimpia yrttejä, kuten kostea maa, mutta niiden on kuivuttava nopeasti.

Entä yrttipuutarha mansikkasilla, istut yläosaan korkealla yrttillä, kuten tilli ja täytä sitten sivu hiipivillä kasveilla, kuten oreganolla, hiipivällä timjamilla tai hiipivällä rosmariinilla. Ne kasvavat sivuilla ja ripustavat alas. Muista vain rajoittaa hiipivät kasvit uusien lehtien tuottamiseksi. Voit korvata ylhäällä olevan kasvin jollain muulla, kuten Sage, jos haluat.

Istuttaessa yrttejä, kuten korianteria ja basilikaa, on hyvä istuttaa noin 3 viikon etäisyydellä peräkkäin niin, että niillä on tuoreita lehtiä koko kasvillisuusjakson aikana. Korianterista ja basilikasta tulee siemeniä nopeasti, jos niitä ei poimita ja kukat poistetaan.

Tärkein asia, joka useimmilla yrtteillä on yhteistä, on se, että ne eivät pidä märistä jaloista eivätkä todella tarvitse lannoitetta, kuten olen jo maininnut. Lannoite muuttaa yrttien kasvutottumuksia ja vaikuttaa niiden voimaan ja maun. Hyvä maaperä tarjoaa kaikki ravintoaineet, joita tarvitaan tuottavan yrttipuutarhan viljelyyn. Varo myös, mitä istut, koska jotkut yrtit voivat tulla melko aggressiivisiksi ja ottaa koko alueen ja pyyhkiä pois kaikki muu. Rahapaja on täydellinen esimerkki. Rahapaja on erittäin invasiivinen. Joten jos haluat kasvattaa niitä, ehdotan, että kasvatat minttua säiliössä eikä koskaan maan päällä.

Hyvä yrttipuutarha kannattaa, koska perheesi ja ystäväsi nauttivat keittiön upeasta mausta. Sinulla on tyytyväinen tietämään, että käytät tuoreita yrttejä omasta viljelystäsi ruokkiaksesi niitä.