Ideas para el jardín de hierbas

Ideas para el jardín de hierbas

Las hierbas frescas son lo mejor cuando se trata de cocinar y mucha gente las quiere hoy en día. Qué mejor manera de disfrutar de hierbas frescas en tu cocina que con solo unos minutos de preparación. No existen secretos oscuros y profundos cuando se trata de cultivar hierbas. De hecho, las hierbas son realmente muy fáciles de cultivar y tampoco necesitas un gran espacio para cultivarlas. La mayoría de las hierbas se pueden cultivar en un área que no sea más grande que una jardinera. En realidad, una jardinera sería un lugar ideal para cultivar un huerto de hierbas. Hay suficiente espacio para cultivar perejil, albahaca, salvia o cilantro, y todo puede estar en un recipiente compacto justo afuera de la puerta de la cocina.

Muchas hierbas incluso se pueden cultivar en el alféizar de una ventana soleada en el interior. El truco consiste en mantener las hierbas recogidas y empezar con otras nuevas antes de que las plantas se vuelvan demasiado leñosas. La albahaca es una excelente planta para ventanas. Cuando cultive hierbas en interiores o exteriores, recuerde dos cosas. En primer lugar, a las hierbas no les gusta mucho fertilizante y a la mayoría de las hierbas les gusta la tierra húmeda, pero debe secarse rápidamente.

¿Qué tal un jardín de hierbas en un tarro de fresas? Plante la parte superior con una hierba alta como el eneldo y luego llene el costado con plantas rastreras como orégano, tomillo rastrero o romero rastrero. Crecen por los lados y cuelgan. Sólo recuerda podar las plantas rastreras para que produzcan hojas nuevas. Puedes reemplazar la planta de arriba con otra cosa como salvia si lo deseas.

Al plantar hierbas como el cilantro y la albahaca, es bueno plantarlas una a la vez con aproximadamente 3 semanas de diferencia para tener hojas frescas durante toda la temporada de crecimiento. El cilantro y la albahaca se convertirán rápidamente en semillas si no se recogen con frecuencia y se quitan las flores.

Lo principal que tienen en común la mayoría de las hierbas es que no les gustan los pies mojados y realmente no necesitan fertilizante, como mencioné antes. El fertilizante cambia los hábitos de crecimiento de las hierbas y afecta su fuerza y ​​sabor. Una buena tierra proporciona todos los nutrientes necesarios para cultivar un jardín de hierbas productivo. También tenga cuidado con lo que planta, ya que algunas hierbas pueden volverse bastante agresivas y apoderarse de toda el área y acabar con todo lo demás. La menta es un ejemplo perfecto. La menta es muy invasiva. Entonces, si quieres cultivarla, te sugiero que cultives menta en un recipiente y nunca en el suelo.

Un buen jardín de hierbas dará sus frutos, ya que su familia y amigos disfrutarán del excelente sabor de su cocina. Tendrá la satisfacción de saber que está utilizando hierbas frescas de cosecha propia para alimentarlos.